Povrće graška spada u kategoriju biljaka koje ne zahtijevaju mnogo rada kada se uzgajaju u ljetnoj kućici. Da bi ona na vrijeme narasla i dala punopravnu berbu ukusne poslastice, koju djeca posebno vole, potrebno je ne samo odabrati pravu sortu, već i sjeme posaditi u vrt, što je prije moguće, čim započnu proljetni vrtni radovi. Ovo je kultura koja će se vrtlaru svakako zahvaliti korisnim vitaminskim mahunama.
Odabir mjesta, priprema tla i kreveta za sadnju
Povrće graška podijeljeno je na šećer i ljuštenje. Ove se vrste razlikuju po tome što koriste cijele mahune ili samo zreo grašak. U zemlji se najčešće sadi sorta šećera, ali s gledišta poljoprivredne tehnologije to nije važno, barem se sadnja svih vrsta graška provodi gotovo identično. Uzgoj ovog zdravog povrća nije problem čak ni za vrtlara početnika.
Grašak je biljka otporna na hladnoću i počinju je sijati čim se tlo odmrzne barem malo nakon zime, pa se vrtni krevet mora pripremiti na jesen: u proljeće je u ovo vrijeme kopanje mjesta još uvijek vrlo teško. Ležište može biti najmanje veličine, može biti čak i nekoliko, na najnepotrebnijim mjestima, ali to bi trebalo biti dobro osvijetljeno mjesto: u penumbri će grašak također rasti, ali prinos će se malo smanjiti. Vrlo je dobro sijati rani grašak sa šećerom po stazama, gdje će ga djeca rado pokupiti, a da ne zatrpavaju zasade.
Preporučljivo je djeci olakšati pristup grahu s graškom
Budući da se grašak sije vrlo gusto, vrlo brzo preraste u svojevrsnu "šumu", njegove su stabljike isprepletene uzgojenim korovom, pa ih nije moguće korati. Stoga čak i najviše odlagalište treba prethodno očistiti od korova, barem višegodišnjeg. Grašak voli tlo, srednjeg sastava: ilovasti i ilovasti pijesak. Tlo bi trebalo biti umjereno gnojivo, ali za grašak nije potrebno puno dušičnog gnojiva: on se sam osigurava tim elementom, uzimajući ga odasvud i smatra se akumulatorom dušika.
Najbolje se nanosi gnoj (kanta od 1 m)2) ispod prethodnika, a na jesen kopajte postelju ispod graška s dodatkom 20-40 g superfosfata i 10-20 g bilo kojeg gnojiva kalijevog bilja. Ovu smjesu možete zamijeniti litarskom limenkom drvenog pepela. Ako gnoj dovedete izravno ispod sadnje graška, onda grmovi uvelike rastu, grane se, kasno vežu usjev i ponekad se razbole. Tla koja su najbolja u kiselosti su blago kisela ili neutralna, u slučaju prekomjerne kiselosti preliminarno su kalcificirana.
Prethodnici graška pri sadnji
Grašak je neljubazna biljka, a možete ga sijati nakon gotovo bilo kojeg povrća. Najbolji prethodnici su sve biljke bundeve (krastavci, tikvice, bundeve), kao i sve vrste kupusa i krumpira. Sam grašak, kao i povezani grah, najbolji je prethodnik za najpoznatije povrće.
Ne biste trebali uzgajati grašak na jednom mjestu nekoliko godina zaredom: tlo nakon njega trebalo bi biti 3-4 godine zauzeto drugim kulturama. Grašak se ne smije saditi nakon bilo koje vrste graha.
Priprema sjemena za sadnju
Grašak se često sije s sjemenkama iz svoje žetve, jer do kraja plodnog zanimanja za njega nestaje i postoji mnogo neraspoređenih mahuna koje sazrijevaju do punog stanja. To je uobičajena praksa u većini slučajeva, ako samo zasijani grašak nije hibrid (F1): u ovom slučaju možete dobiti potpuno drugačiji usjev od očekivanog. Grašak se često sadi suhim, tek kupljenim sjemenkama, ali bolje je potrošiti malo vremena da ih pripremite za sjetvu.
Odbacivanje sjemena
Čak i u kupljenim sjemenkama graška, koje se nalaze u prekrasnim vrećicama, postoji mali broj neprikladnih primjeraka, a u uzgojenom na njihovom mjestu može ih biti još više. Stoga je vrijedno unaprijed odbaciti nepodobne. Samostalno prikupljeni grašak mora se provjeriti na oštećenja: vrlo često posjećuje požar. Takva sjemenka prodire kroz rupe, unutar kojih možete pronaći tragove štetočina, pa čak i malih crva.
Takve sjemenke možete odbiti ručno, razvrstavajući ih po komadu, ali bit će mnogo brže sipati sjeme u slanu vodu (žlica po litri) i pričekati par minuta. Krhka i zaražena sjemenka neće potonuti, moraju se sakupljati i odbaciti. Otopljen - isperite vodom i osušite. Nakon toga ih možete sijati, ali bolje je nastaviti s pripremom ako je preostalo još malo vremena prije sjetve.
Test klijavosti
Sjemenke graška pogodne su za sjetvu 5-6 godina, ali samo u slučaju pravilnog skladištenja, ako se ne povremeno navlaže. Stoga je u sumnjivim slučajevima preporučljivo testirati ih na klijavost i to učiniti zimi, tako da ako ne uspijete, možete kupiti svježe sjeme željene sorte. Za grašak klijanje se smatra dobrim ako je pogodno 9 od 10 sjemenki.
Sjeme graška obično klija lako, ali sjetva ih korijenjem vrlo je nezgodna
Provjera klijanja je vrlo jednostavna: desetak sjemenki namoči se nekoliko sati u vodi, nakon čega se prebacuju u vlažnu krpu. Stavite ovaj mini vrt u bilo koji spremnik i lagano ga pokrijte poklopcem. Dvaput dnevno provjeravaju ostaje li tkanina vlažna, a po potrebi dodaju i vodu.
Grašak klija u nekoliko dana, a nakon tjedan dana sve postaje jasno: ako samo jedan grašak nije proklijao - u redu, dva ili tri - podnošljivo je. Ako imate repove manje od pet, bolje je kupiti nova sjemena. Iako, ako ima puno starih, možete ih i sijati, samo s maržijom, dvostruko debljom od uobičajene.
Je li potrebno namakanje i klijanje sjemena
Ne preporučuje se namakanje i klijanje sjemena graška prije sjetve. To se posebno odnosi na najukusniji i najpopularniji grašak za mozak. Koji je razlog za to? Da, većina povrća raste bolje ako je posijano klijavim sjemenkama. No činjenica je da se grašak sije vrlo rano u hladnom tlu. Ako je posijano sjeme koje nije klijalo, jednostavno će čekati dok prijetnja jakih mraza ne ode: nekako, sjeme to osjeti. Ali ako temperatura tla padne ispod 4 okoC, mladi korijeni proklijalog graška umiru, a nakon toga sjeme truli.
Osušeni grašak ima smisla sijati samo ako su datumi rane sadnje beznadno izgubljeni i želite da što prije dobijete usjev. Ako je vrtlar siguran da se hladnoća neće vratiti, a tlo se dovoljno zagrijalo, tada možete staviti sjeme na tanjur i uliti vodu tako da prekriva samo grašak. Vrijeme namakanja je oko 12 sati, a tijekom tog razdoblja potrebno je vodu mijenjati 4-5 puta.
Grašak je zasićen vodom i nabubri, ali ovaj postupak će smanjiti vrijeme nastanka sadnica za najviše dva dana, a zatim ako je tlo dovoljno vlažno. Sjeme sjemena u klasičnom smislu te riječi, to jest prije pojave repova, ne bi trebalo biti: puno će ih se teže sjetiti, ali to neće donijeti značajan dobitak.
Video: sjetva proklijalog graška
Obrada sjemena prije sjetve
Da bi klijanje sjemena bilo u vrtu prijateljskije, može se zagrijati u suhom obliku u blizini baterije, pored nje staviti u bilo koju krpu vrećicu na sat i pol do dva sata. Možda će biti potrebna kemijska obrada kako bi se spriječila pojava bolesti ako su se ikad pronašle na tom mjestu, ali obični ljetni stanovnici to gotovo nikada ne čine.
U velikim poljoprivrednim poduzećima grašak se prethodno tretira, na primjer, formalinom.
Neki vrtlari prije sjetve (ne rano!) Tretiraju sjeme raznim pripravcima koji sadrže biološki aktivne tvari. Na taj način pokušavaju održavati biljke u teškim klimatskim uvjetima ili malo povećavaju produktivnost. Među najpopularnijim lijekovima su Epin i Humate (lijekovi koji imaju stimulativan, adaptogeni i antistresni učinak). Ponekad se u pripremi sjemena koriste mikrohranjiva gnojiva (pripravci cinka, molibdena, kobalta). Ako se bavite takvim radom, to morate učiniti vrlo pažljivo, bez prekoračenja doza propisanih u uputama za kemikalije.
Datumi sadnje graška
Zrelost prvog usjeva uvelike varira ovisno o sorti, ali obični ljetni stanovnici gotovo uvijek sijeju sorte šećera rane zrenja. Njihove prve oštrice mogu se otrgati otprilike 45 dana nakon sjetve. Stoga možete izračunati vrijeme sjetve i oslanjati se na te podatke. No, u praksi se grašak sije bez oklijevanja, čim vam tlo dopušta da zacrtate redove i udubite u njega nekoliko centimetara. U središnjem dijelu naše zemlje, ovisno o vremenskim prilikama, to se može učiniti sredinom ili krajem travnja.
Da biste produžili žetvu, preporučljivo je sijati nekoliko sorti: najraniju i srednju ranu. Ali u svakom slučaju, to treba učiniti što je prije moguće: grašak zasijan bliže ljetu raste i razvija se još gore: ne voli da je vrijeme prevruće. Rokovi su sredinom lipnja. Sve sorte graška su nevjerojatno hladne. U isto vrijeme, glatkozrni klice izbijaju na temperaturi tla +1 okoC, a think-tanku treba malo toplije vrijeme. Ali svaka temperatura je prikladna. Za rast graška optimalna temperatura je od 12 do 22 okoS.
Neki vrtlari pokušavaju se usredotočiti na lunarni kalendar u datumima sadnje. Iako treba priznati da je posljednjih godina zanimanje za ovu temu donekle oslabilo, što je također posljedica činjenice da različite publikacije objavljuju vrlo različite datume za iste vrtne radove. Ako analiziramo razne izvore, ispada da se u 2018. godini za sjetvu graška najpovoljniji datumi nazivaju 21., 23. i 28. travnja, a također i 3-5. Svibnja.
Datumi slijetanja u raznim regijama
Grašak dobro raste u bilo kojoj klimi, osim vrlo vruće. Ako se u središnjim regijama Rusije sije u travnju, onda na sjeveru - u svibnju, a na jugu - već u prvom proljetnom mjesecu: grašak ne voli vruće vrijeme, a puni usjev možete dobiti tek prije nego što stigne. Stoga se, na primjer, u teritoriju Krasnodara ili republikama Sjevernog Kavkaza, grašak može saditi već na različite datume u ožujku, ovisno o trenutnom vremenu.
U predgrađima ili u Bjelorusiji, gdje je klima slična, idealni su uvjeti za uzgoj ovog usjeva. Datumi sjetve graška ovdje su vrlo rani, počinju kad se tlo zagrije na 5 ° C, to jest najkasnije do prvomajskih praznika. Mnogi vrtlari sijeju sjeme dva do tri puta, do otprilike 10. lipnja. U Ukrajini je klima raznolika: druga je najveća zemlja u Europi. Ako je na sjeveru kalendar sjetve sličan Moskovskoj regiji, a grašak se sije sredinom ili krajem travnja, onda se u južnim krajevima to već obavlja u posljednjim danima ožujka.
U hladnijim klimatskim uvjetima (Sibir, Ural i Ural, sjeverozapadna regija, uključujući Lenjingradsku regiju) rijetko je moguće sijati grašak prije početka svibnja, a u nekim godinama zemlja dozrijeva tek bliže polovici mjeseca.
Postupak sadnje graška na sadnice
Da bi se dobila vrlo rana berba, grašak se ponekad uzgaja kroz sadnice. Istina, za ovo je potrebno u stanu izdvojiti mnogo prostora, pa pokušavaju pripremiti sadnice u staklenicima ili staklenicima. U tu svrhu pogodni su svi spremnici u koje se sije sjeme na svaka 2-3 cm. Sastav tla nije važan. Za sjetvu je bolje koristiti rane sorte, na primjer, Early 301 ili Viola.
Budući da se kod kuće ne treba bojati hladnoće, grašak se natapa prije sadnje 10-12 sati, povremeno mijenjajući vodu. Sjetva sjemena sama po sebi nije teška: zakopavaju se na dubinu od 3-4 cm, prethodno su ocrtali česte brazde, i dobro zalijevaju. Grašak se pojavljuje nakon otprilike tjedan dana, a skrb za sadnice je najčešća: održavanje tla vlažnim i praćenje svjetlosnih i temperaturnih uvjeta. Grašak treba biti na najsunčanijem mjestu s temperaturom ne većom od 20 okoS.
Najteže je branje sadnica, pa ga možete odmah sijati u zasebne čaše, ali u stanu ih sigurno neće imati gdje staviti. U vezi s tim, oni često ne uživaju u ronjenju, ali otkriti isprepleteni korijen susjednih biljaka nije nimalo lako.
Ponekad se sadnice uzgajaju na takozvanom hidroponiku. Da biste to učinili, konstruirajte "puža" toaletnog papira, koji se stavlja na plastični film, a zatim se pripremljena sjemena polože na papir, obilno zalijevaju. Nakon što ste izmotali papir s filmom u rolu, stavite ga okomito i svaki dan zalijevajte.
S ovom opcijom puž treba svijetliti najmanje 18 sati dnevno. Nakon dva tjedna, sadnice dobivaju dobre korijene, a nakon nekoliko dana razvija se puž, grašak s korijenjem pažljivo se odvaja i presađuje u vrt.
Već u fazi kotiledonarskog lišća u toaletnom papiru grašak daje snažne korijene
Presaditi sadnice u zemlju
Sadnice u kutiji s zemljom spremne su za sadnju u 3-4 tjedna, ranije u hidroponici. Pažljivo ga uklanjajući iz rasadnika, posađeno u unaprijed pripremljene krevete. U srednjoj traci to se radi u prvoj polovici svibnja, na jugu - krajem travnja.
Sadnice se sadi u duboke brazde, dobro zalijevaju vodom. Uzorak slijetanja - 10-12 cm u redovima i 35-40 cm između njih. Ako se posao obavlja u oblačno vrijeme, sadnice se prilično dobro ukorijene.
Tehnologija sadnje sjemena graška u otvoreni tlo, korak po korak upute
Izravna sjetva sjemena u vrt u najranijem mogućem roku uobičajen je način sadnje graška. Budući da su kreveti obično spremni od jeseni, prije sjetve planiraju se brazde na udaljenosti od 15-30 cm jedna od druge: za niže sorte manje, za dvometrske grmove više. Ako se zemlja već uspjela osušiti, zalijevaju se žljebovi, a zatim se sije grašak.
Kakva gnojiva koristiti prilikom sadnje
Glavne doze gnojiva dodane su u krevet za vrijeme jesenske obrade tla, kao što je gore spomenuto. U proljeće je potrebno da otpustite zemlju teškim grabljem, ali prije toga možete posipati drveni pepeo po krevetu (oko 1 litre po 1 m2) i prstohvat ureje. Ostala gnojiva u ovom trenutku ne smiju se primjenjivati pod grašak. Ako organske tvari nisu unesene u jesen, onda nije kasno da u proljeće zalijepite dobar kompost u vrtu. Grašak dobro reagira na prisutnost molibdena i bora u tlu, ali se rijetko primjenjuju u obliku kupljenih gnojiva, a nedostatak ovih elemenata nadoknađuje se unošenjem povećanih doza drvnog pepela.
Sadnja graška kao gnojivo za tlo
Grašak je jedan od najpoznatijih i najkvalitetnijih siderata. To je naziv biljaka koje se sadi ne radi žetve, već radi košenja i sadnje u tlo nakon uzgoja zelene mase kao gnojiva. Grašak je dobar jer nakuplja dušične spojeve u tlu u obliku lako dostupnom drugim biljkama.
U istu svrhu siju, na primjer, grah, povrće, zob, lupin itd. To su usjevi čija zelena masa raste vrlo brzo, a potom ona obogaćuje tlo vrijednim hranjivim tvarima.
Kod sjetve graška za gnojivo sjeme se sije što je moguće gušće, nakon čega se sustavno zalijeva, a prije nego što grašak procvjeta, kosi se i cijelom zelenom masom kopaju zemlju. Grašak uspijeva proći cijeli ovaj ciklus prije sadnje sadnica termofilnih kultura, poput paprike ili rajčice.
Načini sjetve graška: suho ili namočeno sjeme
Kao što je već spomenuto, opasno je sijanje graška namočenim, a još više klijavim sjemenkama vrlo rano: u slučaju hladnog pucanja, oni mogu nestati. Pripremljeno sjeme može se sijati ne ranije od svibnja, u travnju je bolje koristiti suhe. Ako se sorte rano sazrijevaju uz staze, često čak i u jednom redu, grašak namijenjen kasnoj konzumaciji pokušavaju se posaditi na više ili manje velike gredice: u pravilu srednja zrenja i čak i kasnije sorte rastu u obliku vrlo visokih grmova koji se ne mogu uzgajati. bez nosača.
Na temelju procijenjene visine budućih biljaka i ocrtani su žlijebovi za sjetvu, imajući u vidu mogućnost izgradnje potpora za visoki stabljiki grašak. Grašak ne treba vezati, on se sam suočava s preprekama na putu svog rasta. I bolje ih je sastaviti unaprijed, tako da čim se pojave prve antene, on se može zakačiti za nešto.
Za relativno niske grmlje često se mogu postavljati klinovi od pola metra, ali kod srednje kasnih sorti stabljike narastu do jednog i pol metra i više. Stoga su u ovom slučaju potrebni ulozi ili palice odgovarajuće visine ili vertikalna gruba mreža.
Dubina sjetve ovisi o gustoći tla i može biti od 4 do 10 cm: dublja na pješčanim tlima, manja na glinenim tlima. Sjeme se položi na udaljenosti od 5-8 cm jedna od druge i sadi u zemlju, lagano tampirajući. Ako je rano proljeće, nema ga potrebe zalijevati. Ako se tlo već presušilo, zalijevanje kreveta treba obilno, a zatim muliti humusom ili barem suhim tlom.
Grašak se ne sije vrlo duboko, ali potrebno je da ih ptice ne zalijepe
Dakle, uzorci sadnje graška mogu varirati od 5 x 15 cm za najmanje sorte do 10 x 30 cm za visoke.
Ljetna njega graška sastoji se od zalijevanja i berbe: labavljenje i korenje vrlo brzo postaju nemogući, a s dobrim oblačenjem grebena gnojivima možete bez gnojidbe. Korov se može rezati, ali ne i izvlačiti, jer su obično obilno isprepleteni vilicama graška.
Dakle, glavni koraci prilikom sadnje šećernog graška su sljedeći.
- U jesen iskopamo parcelu, unosimo mineralna i organska gnojiva, ali ne i svježe stajsko gnojivo.
Iskopati korito gnojiva u jesen je možda najteži fizički posao
- U rano proljeće pripremamo sjeme: provjeravamo na klijavost, kalibriramo, ali za ranu sadnju ne namočimo.
Grašak namažite samo u slučaju ne vrlo rane sjetve
- U proljeće vrtni krevet izravnavamo grabljem, po mogućnosti nakon dodavanja drvenog pepela.
Pepeo - ekološki gnojivo - može se u bilo koje vrijeme primijeniti na tlo
- Izdvojivši brazde na udaljenosti od 15 do 30 cm jedna od druge, raširili smo sjeme graška u njima, držeći na udaljenosti 5 do 10 cm.
Sijati grašak, ovisno o kvaliteti sjemena: ako klijavost nije bila vrlo velika, onda je gušća
- Sjeme ispunjavamo tlom. Ako je suha, zalijevajte vodom i mulite humusom ili suhom zemljom sa slojem do 1 cm.
Zalijevanje samo ako se zemlja već osušila
Video: sjetva graška sa suhim sjemenkama
Sadnja graška u stakleniku
Za uzgoj super ranih kultura grašak se ponekad sadi u stakleniku. Iako, naravno, revnosni vlasnik radije bi potrošio dragocjeno mjesto za uzgoj usjeva koji više vole toplinu. U neogrijanim staklenicima, uključujući polikarbonat, sjetva se obavlja u ožujku. U staklenicima sadi samo šećerne sorte mozga, kojima želite što prije ukusiti mahune.
Naravno, u stakleniku je šteta mjesta za grašak, ali bijesni ljubitelji definitivno će posaditi nekoliko grma
Uzgoj graška u stakleniku ne razlikuje se od običnog, osim što će s početkom topline staklenik morati stalno da se zrači: grašak ne voli toplinu. Osim toga, zbog povećane vlažnosti, grašak u stakleniku često se zarazi praškastom plijesnom. Sadi grašak na isti način kao i u nezaštićenom tlu, ali se ne oslanja na kišu i često vodu. Za otklanjanje štetočina, senf se sadi u blizini ili se sadi sadnica bosiljka unaprijed.
Kompatibilnost graška s drugim biljkama
Grašak obogaćuje tlo dušičnim spojevima, što je nesumnjivo korisno za njegove različite susjede u krevetima. Smatra se dobrim cimerom za većinu kultura. Mnogi vrtlari sadi grašak čak i između ostalih biljaka u nekoliko primjeraka, ne radi žetve, već kako bi im pomogli. Ali zahvaljuju li se svi susjedi grašku na tome? Gotovo na sve, nepoželjno ga je saditi samo uz luk ili češnjak, kao i uz sljedeći rod - grah i povrće.
Najbolji susjedi graška su mrkva i krastavci. Osim toga, trebali biste pokušati posaditi obližnje bilje ili rajčice, koje svojim mirisom odbijaju mnoge štetne insekte. Senf otjera grašak od graška. Ponekad se grašak sije pod kukuruz, čija visoka stabljika djeluje kao snažna potpora. Grašak savršeno živi u zajednici kupusa, krumpira, bilo kojeg zelenog usjeva (peršin, salata, kopar).
Grašak je vrlo hladno otporna biljka, koja se sije jednom od prvih. Neuspjesi u dobivanju njegova usjeva gotovo se nikada ne događaju ni za početnike vrtlare, ali mora se pravilno i na vrijeme saditi. Prerano je sadnja nemoguća: ljetni stanovnik jednostavno ne rasterećuje tlo, a kada se presađuje prekasno, diže se jače i daje kasniji i blagi urod.
