Sorte rajčice Japanski rakovi: on traži salatu

Uzgojena prije nešto više od desetljeća na Altaju, japanska rakova sorta rajčica postala je popularna među ljubiteljima krupno-plodne rajčice. Jednom kada ste okusili njegove plodove, odmah postajete stalni obožavatelj toga. Za sortu je utvrđena karakteristika jedne od najboljih rajčica za salatu.

Povijest pojave japanske rakove

Ovaj rajčicu 2005. godine uzgajali su uzgajivači tvrtke Demeter-Sibir iz grada Barnaula. Prilikom uzgoja, cilj je bio stvoriti sortu za uzgoj u sibirskoj kontinentalnoj klimi. U studenom 2005. godine, Državna komisija podnijela je zahtjev za ispitivanje sorti. 2007. godine Državni registar registriran je kao sorta za uzgoj na privatnim domaćinstvima kako u staklenicima, tako i na otvorenom terenu u svim regijama Rusije. Sorta se nosi s temperaturnim promjenama, mada kad temperatura padne na 2-4^okoS cvjetovima počinju padati. Ovo je punopravna sorta, a ne hibrid, pa su sjeme dobivene samostalno pogodne za uzgoj ovih rajčica u sljedećoj sezoni.

Tablica: sažetak japanske rakove (na temelju podataka iz Državnog registra)

Japansku raku prepoznajemo "osobno"

Plodovi japanske sorte rakova izvana pomalo nalikuju kandži rakova, posebno ako ih gledate sa strane. Oni su malo spljošteni, s primjetnim rebrastim na stabljici. Boja ploda je duboko ružičasta. Na pauzi su plodovi mesnati, sočni, s malom količinom sjemenki.

Video: Izgled japanskog rakova

Značajke sorte, njezine prednosti i nedostatke, za razliku od drugih sorti

Primjećuje se visoka stopa klijanja sjemenskog materijala ove sorte rajčice - do 95%.

Sorta je uzgajana za rast u sibirskoj klimi, tako da se može osjećati manje ugodno kad se uzgaja u južnim krajevima.

Japanski rak je neodređena sorta, pa u staklenicima može narasti do dva metra visine. Jedan od preduvjeta za njegovo uzgoj je neosnovana sadnja sadnica (2-3 biljke / m²), a drugi je obvezan podvezica.

Kao i druge neodređene sorte, bolje je oblikovati japansku raku u jednoj, najviše dvije stabljike, uz obavezno štipanje. Kako bi se plodovi formirali veći, moguće je ukloniti višak cvjetova u cvatu, ostavljajući 4-6 od 10 mogućih.

Neodređena sorta zahtijeva obavezno štipanje

Budući da japanska rakica ima dovoljno krupnih plodova, možda će biti potrebno cijediti ne samo stabljike, već i same plodove kako postaju teži.

Za velike plodove japanske rakove potreban je podvezica

Japanski rak, koji se odnosi na sorte s neograničenim rastom stabljike, formira jajnik kako grm raste, pa broj sakupljenih plodova ovisi o klimatskim karakteristikama uzgoja. Državni registar obećava da će dobiti urod od 11 kg / m u filmskim plastenicima², Prosječni prinos u uobičajenim uvjetima, prema vrtlarima, je 5-7 kg po četvornom metru.

Japanski rak pripada sortama namjene salata, njegovi se plodovi dugo ne čuvaju svježi. Voće se preporučuje ili konzumirati u roku od tjedan dana nakon sakupljanja (u salatama, sendvičima, narezanim na rezance), ili u procesu (kečap, lečo, tjestenina, sok). Sok od ove rajčice prilično je gust.

Slabostima sorte stručnjaci pripisuju prisutnost guste smeđe zone oko stabljike zrelom plodu, koji se mora ukloniti u vrijeme prerade ako rajčica još nije imala vremena za potpuno sazrijevanje.

Nezreli plodovi japanske rakove imaju gustu zelenu zonu oko stabljike

Usklađenost poljoprivrede

Kao i većina krupnih plodova rajčica, ova se sorta preferirano uzgaja kroz sadnice. Optimalno vrijeme za sjetvu sjemena za sadnice je prvo desetljeće ožujka.

Sjemenke japanskih rakova imaju izvrsnu klijavost

Priprema tla za sadnju sjemena za sadnice

Za buduće sadnice savršeno je posebno tlo za paprike i rajčice. Najčešće je to mješavina humusa i sodje zemlje u jednakim dijelovima.

Bolje je kupiti posebno pripremljeno tlo za uzgoj sadnica.

Neposredno prije sjetve sjemena potrebno je dezinficirati tlo na jedan od sljedećih načina:

• kalcinirajte sastav u pećnici na t 200 ºS,
• proliti ružičastom otopinom kalijevog permanganata,
• prelijte kipućom vodom, nakon čega slijedi sušenje.

Priprema sadnica

Nakon sjetve sjemena, tlo u kutiji treba malo navlažiti, ne smije se pustiti da se osuši. Preporuča se pokriti kutiju s zasađenim sjemenkama filmom. Temperatura zraka - 20-25^okoC. Nakon što sjeme klija, film treba ukloniti i temperaturu spustiti na 15-18^okoC (stavite kutiju na prozorsku dasku) 3-4 dana radi boljeg formiranja korijenovog sustava i ranijeg obilježavanja cvjetne četke. Stručnjaci savjetuju branje sadnica ove sorte nakon formiranja četiri istinska lista.

Sadnja sadnica u zemlju

U stakleniku se sadnice mogu saditi u dobi od 45-50 dana, u otvoreno tlo (ova je opcija također moguća za ovu sortu) nakon što prijeti prijetnja mraza.

Sredinom travnja sadnice će biti spremne za sadnju u stakleniku

Sadnja sadnica neodređenog tipa sadnice rajčice

Visoke neodređene sorte rajčice preporučuje se saditi ne više od 2 biljke / m².

Preporučena sadnja sadnica sadnica rajčice neodređenog tipa

Odmah nakon sadnje biljaka na stalno mjesto, za grmlje treba osigurati klinove.

Formiranje grma sorti japanske rakove

Grm treba oblikovati u jednom ili dva stabljika, redovito provodeći stepsonovki i uklanjanje viška lišća. Za bolje zrenje usjeva mjesec dana prije kraja sezone, bolje je zalijepiti vrh. U stakleniku se to može učiniti nakon otprilike sedme četkice, a na otvorenom terenu nakon pete.

Za bolje zrenje voćnog usjeva provodi se prstohvat vrha

Zalijevanje i hranjenje

Rajčice ove sorte zalijevaju se rijetko, poput ostalih sorti, ali redovito, taloženjem vode izravno u bušotine ili na površini oko biljaka, ali izbjegavajući da voda nađe na lišću. Ova metoda zalijevanja pomaže u izbjegavanju gljivičnih bolesti.

Neodređenu sortu rajčice potrebno je hraniti najmanje tri puta po sezoni.

Rajčicu možete hraniti složenim mineralnim gnojivom

• Prvi se preljev vrši na početku formiranja jajnika na donjim rukama;
• drugi gornji preljev - nakon tri tjedna;
• treći - mjesec dana prije kraja žetve.

Prevencija bolesti

Sorta je okarakterizirana kao otporna na truljenje korijena i vrhova, kao i na duhanski mozaik. Kao preventivne mjere za sprječavanje drugih bolesti možete prskati toplom vodom jednom svaka dva do tri tjedna uz dodavanje 1 litre mlijeka i 25 kapi alkoholne jodne tinkture u kantu vode. Posebno je korisno provesti takav postupak kada se pojave hladne noći.

Dobro uočite rajčice koje prskaju vodom uz dodatak mlijeka i nekoliko kapi joda

Još nisam upoznat s ovom raznolikošću sibirske kolekcije, uzgajam druge ružičasto neodređene sorte. Zaista cijenim okus ružičaste rajčice. I želim podijeliti nekoliko savjeta o hranjenju rajčice u stakleniku. Tjedan i pol nakon presađivanja sadnica, korisno joj je provesti obradu kvasca, što je izvrstan stimulator rasta. Da biste to učinili, otopite 10 g suhog kvasca i 25 g šećera u 8 litara vode. A zatim razrijedite vodom u omjeru 1:10 i zalijevajte biljke iz kante za zalijevanje. I još jedna stvar: ako vrijeme pretežno prevladava oblačno vrijeme - biljkama je potrebno više kalija, u vrućem vremenu trebate povećati dozu dušika. Ali ni u kojem slučaju ne možete jesti rajčicu, jer će u suprotnom doći do guranja i dati više lišća nego voća.

Recenzije vrtlara

Japanska sorta rakova privlači ljubitelje vrtlarenja osebujnim izgledom, izvrsnim ukusom, vedrom aromom

Gotovo sve recenzije o japanskoj sorti rakova, koje se mogu naći na Internetu, su pozitivne. Evo nekih od njih.

Nekoliko je godina uzgajala ovu rajčicu bez zaklona u rizičnoj zoni uzgoja na sjeveru permskog teritorija, a pritom nije imala ozbiljnih problema. Izuzetak je hladno ljeto 2014. godine. Tijekom vrlo niskih temperatura (stupac termometra pao je na +2 stupnja), plodovi su bili slabo vezani. U stakleniku je žetva bila izvrsna, samo vrlo kasno zbog nedostatka svjetla i topline. Također želim primijetiti dobru kvalitetu sjemena: klijanje je izvrsno, nije bilo ponovnog regrotiranja. Nadam se da će nakon čitanja moje recenzije mnogi vrtlari na plodno tkanje propisati japansku rakovu rajčicu proizvođača "Sibirski vrt", a gurmani će je početi tražiti na policama na tržištu.

nechaevatu

//otzovik.com/review_1246029.html

Želim pisati o japanskim rakovima rajčicama, i nije bitno koja je tvrtka ta sjemenka. Nekoliko riječi samo o sorti. Sadila je prošle godine prvi put, sadila se odmah na otvoreno tlo 10. svibnja. Gotovo sve se diglo. Grmlje rajčice raslo je visoko, iznad moje visine: oko 180-200 cm. Tijekom cijelog plodnog razdoblja rajčice su bile velike i manje, ali ne male. Okus je vrlo sočan i mesnat! Napravio sam im sok. U usporedbi s sortom rajčice Rosamarin, ove rajčice nisu tako osjetljive kao Rosamarin. Plodove mojih grmlja bilo je teško otkinuti sa stabljike i morao sam ih uviti ili izrezati škarama. Ali to je također bilo plus, jer zreli i prezreli rajčice nisu otpali. i visio na grmu dok ih nisam skinuo. Nedostatak moje rajčice bio je taj što je u skoro svim plodovima na području stabljike i na vrhu paradajza pulpa bila gusta bijelo-zelena (kao da je nezrela). Svojim rajčicama zalijevam vodom od ljeta bušotine npr. Ja ga perem, tj. Voda je bila gotovo ledena. Postoji jedna nijansa zbog koje je, po mom mišljenju, moja rajčica bila manjkava (osim navodnjavanja ledenom vodom): bila su lišena jutarnjeg (istočnog) sunca tijekom prve polovice dana. Nisam pazio na tvrdoglavost jer sam sve pojeo, ali u hladnjaku ili hladnom podzemlju imao sam zrelu crvenu rajčicu otprilike tjedan dana, ove godine ću posaditi istu sortu, ali na drugom mjestu napravit ću svoj vrt rajčica je dobila sunce cijeli dan. I zalijevat ću već toplom vodom iz spremnika.

oixx1979 oixx1979

//otzovik.com/review_3064901.html

Harmoničan slatki okus ugodne kiselosti, svijetle arome i originalnog izgleda rajčice Japanska rakova neće vas ostaviti ravnodušnima. Kao i svi koji su ga već upoznali, poželjet ćete ga imati u svojoj kolekciji.