Rowan privlači pogled u bilo koje doba godine, ističući se svojim neobično lijepim lišćem, mirisnim cvjetovima i svijetlim nakupinama bobica. Uzgoj stabla na vašoj parceli je jednostavan. Osim estetskog užitka, planinski pepeo će donijeti ljekovitu korist za sva domaćinstva.
Vrste i sorte planinskog pepela
Planinski pepeo je niska drvenasta biljka iz porodice Pink. Listovi su veliki, pernati, s duguljastim listićima (njihov broj se kreće od 10 do 23). Cvjetovi su bijeli, brojni, sakupljeni u gustim cvatovima, imaju snažan miris. Plodovi su svijetli (grimizni, narančasti, crveni), sitni, s karakterističnom gorčinom.
Osim crveno-plodnog planinskog pepela (Sorbus), postoji i aronija (Aronia) - biljka koja pripada drugom rodu. Oni su vrlo daleka rodbina. Ime je nastalo zbog sličnosti plodova.
Postoji mnogo vrsta planinskog pepela, najpoznatija od njih je planinski pepeo. Nalazi se u prirodi u umjerenom podneblju Euroazije. Plodovi su narančasti ili grimizni, listovi su neparni. Podijeljen je u dvije vrste: moravski i nevezinski. Gotovo sve moderne sorte potječu od njih.
Filcani ogrtač
Ogrtač karakterizira kompaktnost krošnje i kratkog stasa. Maksimalna visina stabla je 3 m. Biljka počinje brzo roditi plodove, vrtlari već u 2-3 godini mogu sakupljati prvi usjev bobica. Jedno stablo može donijeti 35-40 kg ploda. Obično srednje, rijetko velike bobice s crveno-smeđim nijansama imaju gustu kašu slatko-kiselog ukusa. Bobice traju do 4 mjeseca.
Michurinskaya desert
Izrazito obilježje michurinskog deserta planinskog pepela je rano sazrijevanje (u posljednjem desetljeću srpnja - prvo desetljeće kolovoza), koje je dva tjedna ranije nego inače. Stablo plodi godišnje, žetva je obilna. Velike bobice od tamnocrvene do smeđe nijanse slične su muškatnoj. Slatko-kiselog ukusa karakterizira začinjena upornost planinskog pepela. Sadržaj šećera je značajan - do 11%. Ovoj slatkoj plodnoj planinskoj pepelu treba brzo čišćenje, čak i uz malo pregrijavanja, plodovi gube atraktivnost i prezentaciju. Najbolji način skladištenja je sušenje. Bobice postaju poput slatkih grožđica. Michurinskaya desert planinski pepeo nije osjetljiv na štetočine i dobro se nosi s bolestima.
Granata
Granasti jasen šipak rezultat je križanja planinskog pepela s glogom. Stablo doseže visinu od 4 m, odlikuje se otvorena krošnja. Plodovi obično počinju u 3. godini. Iz jedne biljke možete sakupiti do 50 kg ukusnih plodova. Bobice srednje veličine imaju osebujan oblik lica. Tijekom zrenja tamnocrveni plodovi prekriveni su plavkastim premazom. Šećera u bobicama nije dovoljno, samo 5-8%, pa je okus slatko-kiselkast, planinski pepeo. Ova je sorta dobra za pravljenje džema i pravljenje vina. Mnogi vole da zrele bobice smrznu. Sorta je otporna na mnoge bolesti i štetočine.
Liker
Hibrid planinskog pepela s chokeberry rodio je liker planinskog pepela. Značajka sorte je njegova otpornost na smrzavanje. Stablo srednje veličine (do 5 m) daje prvi usjev već u 3-4 godini. Bobice sazrijevaju u gotovo crnoj boji. Sadržaj im je šećera prilično visok, oko 9,6%. Bobice imaju slatko-kiseli okus, najčešće se koriste svježe, iako su pogodne i za preradu.
Škrlatna velika
Škrletna velika planinska pepela dobila je ime po boji ploda i njihovoj veličini (više od 2 g). Stablo doseže visinu od 6 m. Krošnja planinskog pepela širi se, širokog piramidalnog oblika. Listovi su veliki, složeni, penasti. Ljeti su sjajne, tamnozelene boje. Hibrid je otporan na mraz, podnosi zime s temperaturama do -50 bez gubitakaokoS.
Kašmir
Stablo ove zimsko otporne sorte naraste do 4 m visine. Njegova domovina su Himalaje, sorta se etablirala u regiji Lenjingrad. Bijele bobice kombinirane u velike teške grozdove. Promjer jedne bobice doseže 10-12 mm. Zeleni, penasti listovi u jesen postaju žuto-narančasti.
Titan
Raznolikost Titan nastaje iz planinskog pepela u kombinaciji s crvenom listom jabuke i kruške. Ovaj hibrid se etablirao među ruskim vrtlarima, jer je pokazao visoku otpornost na nepovoljne uvjete okoliša. Plodnje se javlja već u drugoj sezoni nakon sadnje. Bobice su prilično velike, dosežu 2 g. Kad su zreli, plodovi tamne trešnje boje prekriveni su plavkastim premazom. Meso bobica je svijetložuto, slatko-kiselog ukusa. Nakon sušenja bobice postaju slične uobičajenim grožđicama.
Ljepota
Variety Beauty bio je rezultat križanja krušaka s planinskim pepelom. Stablo je srednje veličine (do 5 m), s piramidalnom vitkom krošnjom. Na ljepoti sazrijevaju velike žute bobice (promjera više od 10 mm). Voće ima ugodan slatko-kiseli okus, stoga je prikladno za svježu konzumaciju kao i za čuvanje. Hibrid je otporan na smrzavanje i nezahtjevan je za tlo.
Planinski pepeo je ukršten s biljkama drugih vrsta. Kao rezultat toga, dobiveni su hibridi Sorbanije (planinski pepeo i chokeberry), Sorbapirus (planinski pepeo i kruška), Amelosorbus (planinski pepeo i planinski pepeo), Krategosorbuz (planinski jasen i glog), Malosorbus (planinski jasen i jabuka).
Sadnja rowa
Mnoge sorte planinskog pepela toleriraju transplantaciju i brzo se ukorijene na novom mjestu. Da biste postigli ovaj rezultat, morate slijediti nekoliko jednostavnih pravila.
- Rujan je idealan za sadnju i presađivanje sadnica planinskog pepela.
- Stablo treba jamu veličine ne manje od 60x60 cm.
- Za popunjavanje jame smjesom trulog gnoja s tresetnim kompostom i gornjim tlom. Možete dodati 100-200 g pepela i superfosfata.
- Prije sadnje, bolje je umočiti korijenje u glinenu kašu, a zatim staviti na gomilu napravljenu na sredini jame i poravnati ih. Korijenski vrat biljke trebao bi biti smješten u razini tla.
- Biljka se mora pažljivo zalijevati (2-3 kante po rupi). Potrebno je zalijevati svaki sloj tla, a zatim se ispod korijena sadnice ne formiraju praznine.
- Posađeno stablo treba biti vezano za ulog, a u idealnom slučaju - tri povezana štapa, nagnuta prema stablu. Ovo će stvoriti zaštitni okvir za sadnicu.
Pogrešno je kopati tlo nogama nakon sadnje. To dovodi do snažnog zbijanja tla i narušava rad mikroorganizama.
Planinski jasen je visoko stablo, pa vrijedi razmotriti da ne zasjeni druge sadnice. Da bi se dobio veći prinos bobica, na tom mjestu treba posaditi nekoliko sorti planinskog pepela. Stabla su udaljena 5-6 m jedan od drugog.
Transplantacija planinskog pepela na novo mjesto
Moguće je presaditi planinski pepeo prema shemi njegovog slijetanja. Jedino što treba uzeti u obzir je duboki iskop korijenskog sustava. Ako imate mogućnost sadnje biljaka, sasvim je moguće u šumi iskopati divlju planinsku pepelu i prenijeti je u vrt. Nakon potpunog ukorjenjivanja (obično sljedeće godine), nekoliko biljnih vrsta različitih sorti treba cijepiti na divljinu.
Rowan propagation
Za uzgoj planinskog pepela uobičajeno je koristiti dvije metode: vegetativnu i sjemensku. Vrsta planinskog pepela obično se razmnožava sjemenom. Priprema sjemena za sjetvu događa se u jesen.
- Odabrane su zrele bobice, sjeme se suši iz njih, temeljito se ispere iz pulpe i osuši.
- Zatim se sjeme posija u tlo do dubine od 10 cm i mulji s padom lišća. Sjeme možete sijati u proljeće. Važno je ne zaboraviti započeti ih s pripremom za sjetvu unaprijed.
- Postupak pripreme je sljedeći: sjemenke rogača pomiješaju se s grubim pijeskom u omjeru 1: 3.
- Rezultirajuća smjesa se inkubira 6-8 tjedana na sobnoj temperaturi.
- Sljedeća 2-4 mjeseca sjemenke s pijeskom čuvaju se u hladnjaku, stavljaju u kutiju za povrće.
- Sjetva se vrši nakon topljenja snijega. Sjeme možete sijati u stakleniku ili posebnim kutijama. Do jeseni sadnice ostaju na jednom mjestu, zalijevaju se, povremeno kore, otpuštaju tlo. U jesen se sadnice presađuju u mini-vrt (tzv. Škola).
- Sadnice dobivene iz sjemena počinju roditi u 4-5-oj godini.
Vrijedne sorte planinskog pepela obično se razmnožavaju vegetativno. Za to se koriste cijepljenje, izdanci ili slojevi, zelene ili lignificirane reznice. Tradicionalne podloge za cijepljenje mogu postati stablo obične planinske pepela. Krunjenje (cijepljenje) provodi se u travnju, kada započinje protok soka. Ako su proljetni rokovi propušteni, tada možete provesti pupoljak krajem srpnja - početkom kolovoza. Dresura se uklanja sa mjesta cijepljenja nakon 20-25 dana.
Rowan raste
Za uzgoj planinskog pepela u vrtu potrebno je izvoditi postupke koji su uobičajeni za brigu o voćkama.
Zalijevanje
Zalijevanje planinskog pepela potrebno je odmah nakon sadnje na stalno mjesto, kao i na početku vegetacijske sezone ili tijekom razdoblja dužeg odsustva oborina. Dodatno vlaženje je poželjno 10-15 dana prije berbe, kao i 10-15 dana nakon berbe. Svako stablo zahtijeva do 3 kante vode.
Morate zalijevati u utore oko kruga prtljažnika, a ne izravno ispod korijena.
Ublažavanje
Labavljenje tla oko planinskog pepela provodi se nekoliko puta tijekom proljetno-ljetne sezone. Prvi put kada trebate otpustiti tlo u rano proljeće. Ljeti se labavljenje provodi 2-3 puta. Najbolje je obaviti drugi dan nakon kiše ili zalijevanja. Nakon što se tlo oko debla muljava organskom tvari.
Primjena gnojiva
U 3. godini života, stablo vrbe treba prvu gornju obradu, koja se provodi u rano proljeće. Potrebno je 5-7 kg humusa ili komposta i 50 g amonijevog nitrata (po stablu). Najbolje vrijeme za sljedeće hranjenje je početak lipnja. Rowan se zalijeva mulleinskom otopinom (u omjeru 1: 5), možete koristiti ptičje izmet (u omjeru 1:10). 10 l otopine po stablu bit će dovoljno. Umjesto organskih tvari možete koristiti gnojivo Agrolife. U kolovozu i početkom rujna provodi se posljednji top dressing. Za to će trebati 2 žlice. drveni pepeo i 0,5 tbsp. superfosfat.
Rowan obrezivanje
U 2. godini života stablo treba proći prvu obrezivanje kako bi se izbjeglo zadebljanje krošnje i stvorio jak kostur. Pri oblikovanju piramidalne krune važno je uzeti u obzir da se izdanci koji rastu pod pravim kutom prema glavnom deblu u početku uklanjaju. Dalje - grane koje rastu pod oštrim kutom, jer su lišene snage. Stoga bi vrtlar trebao pokušati sačuvati one koji rastu pod tupim kutom s skeletnim granama.
Previše se uključiti u obrezivanje nije vrijedno, može nanijeti štetu, a ne koristi. Ako se kora debla i glavne skeletne grane prerezuju prečesto, mogu postati toliko goli da postoji opasnost od opeklina od sunca.
Obrezivanje stabala podijeljeno je u tri vrste:
- sanitarna obrezivanje (po potrebi, kada trebate ukloniti slomljene, osušene ili bolesne grane);
- za obnavljanje snage stabla potrebna je obrezivanje protiv starenja. Potreba za tim javlja se ako rast biljke ne prelazi 10-12 cm godišnje, ali prinos je i dalje visok. Provodi se u dvije faze: u prvoj godini podrezuje se 50% grana, a isti će iznos ostati i sljedeće godine. Snažno obrezivanje protiv starenja potrebno je kada nema rasta ili nije veći od 5 cm godišnje, a prinos je također smanjen. Sastoji se u pomlađivanju skeletnih (polu-skeletnih) grana na drvu svakih 6-7 godina. Istodobno, neophodna je mineralna gornja obrada stabla;
- obrezivanje za ograničavanje rasta potrebno je za koordinaciju visine stabla. Provodi se 8.-10. Godine života planinskog pepela, posebno je relevantna za sorte takozvane "narodne" selekcije. Kao rezultat obrezivanja, središnji klice uklanja se, zamjenjujući ga grančicom s gornjeg sloja.
Rowan obrezivanje u proljeće
Najbolje je obrezivati stablo stabljike sve dok pupoljci ne nabreknu, tj. U rano proljeće. Svaku ranu promjera veće od 3 cm tretirati vrtnom var. Običenje rane zaštitit će planinski pepeo od zaraze bolestima, spriječiti isušivanje i ubrzati stvaranje kalusa.
Obrezivanje odraslog stabla u rano proljeće sastoji se u prorjeđivanju sredine krošnje drveta, kao i smjeru središnjeg vodiča prema bočnoj grani. Uz to se moraju ukloniti i oštećene i suhe grane.
Mlado stablo ne smije se intenzivno obrezivati, jer to vodi razvoju mladica i, posljedično, smanjenju prinosa.
Video: obrezivanje rogača
Rowan bolesti i štetočine
Unatoč činjenici da je planinska pepela osjetljiva na gotovo sve bolesti i štetočine voćaka, pokazuje zavidnu stabilnost. Oni mogu uvelike naštetiti zrelom usjevu planinskog pepela.
Iskusni vrtlari tvrde da se na zdravoj sadnici uz pravilnu njegu neće pojaviti čireve. Bolesti se pojavljuju samo u oslabljenim biljkama.
Postoje neke vrste bolesti koje se ne mogu izliječiti: bilo kakva nekroza, neke vrste mozaika. Bolje ih je spriječiti preventivnim mjerama. Prevencija smrtnih bolesti planinske pepela sastoji se u temeljitom pregledu sadnica, pravilnoj sadnji stabla i pravilnoj skrbi za njega. Povremeno se pojavljuju insekti nosača virusa koji trebaju biti nemilosrdno uništeni.
Tablica: lijekovi za suzbijanje štetočina u nizini
Rowan štetočina | Lijek za njegovo uništenje |
žižak | Karbafos |
Bubrići | Actar, Confidor, Lepidocid |
moljac | Klorofos, Cyanix, Karbafos |
Gall Rowan grinje | Koloidni sumpor |
Moljak planinskog pepela | triklorfon |
Aphid zelena jabuka | Actellik, Decis |
štitaste uši | 30 plus |
Koristi se preventivno liječenje od štetočina. U rano proljeće dobro je unijeti Nitrafen u tlo pod planinskim pepelom, kao i tretirati samo stablo. Stablo vrbe možete prskati otopinom bakrenog sulfata (100 g na 10 l vode) prije nego što započne protok soka.
Dobro dokazani način zaštite listova planinskog pepela infuzijom bijelog senfa. Da biste to učinili, 10 g senfa u prahu treba sipati u 1 litru vode i inzistirati 24 sata. Za gotovu otopinu, morate razrijediti dobivenu smjesu vodom u omjeru 1: 5.
Recenzije
Uzgajamo planinski pepeo Alai i Delicatesen. Scarlet ima dobar slatko-kiseli okus, bez gorčine, bobice su sočne, lijepe boje. Jako mi se sviđa ovo drvo. Delikatna ima tamnu boju, malo svjetliju od čokoladice, a okus je, čini mi se, inferiorniji od Scarlet.
Naka//www.websad.ru/archdis.php?code=637860
Ne želim nagovarati, ali ... IMHO: slatko voćni planinski pepeo uzgajan je kao kultivirana biljka za hladne sjeverne krajeve, gdje druga voćka jednostavno ne raste, a njegov okus uopće nije izvanredan. Isto se može reći i za čokolade: suhe adstrigentne bobice vrlo osrednjeg trnog okusa. Opet IMHO: u srednjoj traci možete pronaći drveće, grmlje i vinovu lozu (i lijepu i zdravu!) S mnogo ukusnijih plodova nego u svim vrstama planinskog pepela.
torijevac//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=16374
Pravi šipak je ukusan, okus njegovih bobica praktički nema note „planinskog pepela“, a same bobice su vrlo daleko od uobičajenih crvenih. Veće su i ljubičasto-ljubičaste boje. Probala sam - i isto sam nastanila u svom vrtu, iako nisam ljubitelj planinskog pepela. Moja mlada dosad, samo će bobice biti.
Olga//www.websad.ru/archdis.php?code=637860
Moja mama voli crveni planinski pepeo, a ja volim crnu. Pravimo džem od crvene planinske pepela - okus je jednostavno nezaboravan! Istina, ovo je za one koji vole pekmez od dlana, sa laganom začinjenom gorčinom.I samljeti crno sa šećerom i čuvati u podrumu, u malim staklenkama. Ovo je, prvo, skladište vitamina, a osim toga imam problema s žilama, pa crna planinska pepeo upravo pomaže ojačati stijenke žila, a da ne spominjemo činjenicu da smanjuje pritisak. Drvo je samo po sebi malo, produktivnost ponekad nije potrebna, ali puno toga nije potrebno. A crveni kraj naše kuće raste - na jesen - samo prizor za upaljene oči! Usput, postoje posebne sorte, isti lik. Ali ona, čini mi se, ni ne izgleda poput planinskog pepela.
Elen fionko//www.agroxxi.ru/forum/topic/197- rowan /
Planinski pepeo ne samo da će ukrasiti vaš vrt, već će poslužiti i kao izvor vitamina za zimu. Ovo je stablo otporno na bolesti i štetočine, nepretenciozno u skrbi. Uzgajivači su uzgajali sorte čiji su plodovi slatki i lišeni uobičajenog planinskog pepela.