Gooseberry Mashek uzgajali su bjeloruski poljoprivrednici prije otprilike 20 godina, a do danas je sorta jedna od omiljenih među vrtlarima. Cijenjena je zbog stabilnog prinosa, atraktivnog izgleda i, naravno, ugodnog okusa bobica. Pored toga, plodovi Maše su univerzalni, dobri su i svježi, a u pripravcima.
Opis sorta koprive Mashek
Gooseberry Masheka - sorta bjeloruske selekcije, koju je stvorio A.G. Volzunev - poznati znanstvenik-agrar, doktor poljoprivrednih znanosti. Uzgajivač je donio ogroman broj novih sorti koprive, dok se Masheka smatra jednom od najboljih.
U sezoni, grmlje masheka od koprive posuto je zrelim bobicama
Sorta je dobila ime u čast heroja bjeloruske narodne umjetnosti, plemenitog razbojnika i zaštitnika svih potlačenih imenom Mashek.
Pojava grmlja
Mashek grmlje gusjenice - gust i raširen - izgleda vrlo impresivno, posebno tijekom plodovanja. Biljka je srednje veličine. Svijetlo zeleni debeli izbojci kosi rastu. Grane nisu pubeste, s žućkasto-smeđim šiljcima. Listovi listova imaju tamnozelenu nijansu, kožni su i naborani, imaju blagi sjaj. Zubi uz rubove su tupi i kratki. Jajnici nisu pubestirani, neobojeni.
Mashaeka bobice su narančasto-crvene boje.
Tablica: karakteristike ploda
| kriteriji | opis |
| Masa jedne bobice | 3-3,5 g, pojedinačni plodovi teže do 4 g. |
| Izgled bobica | Izduženi ovalni oblik fetusa. Zamrznute bobice. |
| boja | Narančasto-crvena, kad u potpunosti sazriju, bobice poprimaju tamni cigleni ton. |
| ukus | Slatko i kiselo. 4 boda od 5 prema ocjeni degustacije. |
Tablica: prednosti i nedostaci gusjenice Mashek
| Prednosti | mane |
| Zimska otpornost. | Sorta je zahtjevna zbog vrućine. |
| Visoka produktivnost, možete sakupiti do 6 kg iz grma. | |
| Samonikla plodnost, oprašivači nisu potrebni za postavljanje voća. | Previše korijenske braće i sestre. |
| Bobice dobro podnose transport. | Produktivnost pada pod nepovoljnim vremenskim uvjetima (visoka vlažnost zraka, niska temperatura zraka). |
| Visoka otpornost na štetočine i bolesti. |
Suptilnosti sadnje i poljoprivredne tehnologije
Raznolikost karakterizira visoka produktivnost. Masheka će svojim vlasnicima pružiti ukusne i mirisne bobice, ako pružite grmu potrebnu njegu i odaberete pravo mjesto za sadnju.
Gdje smjestiti
Da biste posadili Mašu, pokupite ravno i svijetlo mjesto, zaštićeno od vjetrova. Podzemna voda ne smije ležati bliže 1,5 m od površine.
Gooseberry Mashek preporuča se saditi na ravnom i svijetlom mjestu
Tlo na području za sadnju kopriva treba biti malo kiselo, plodno i rastresito. Ako je zemlja pješčana ili glina, onda se preporučuje sadnja usjeva tek nakon njenog prethodnog poboljšanja. Godinu dana prije sadnje, na pjeskovito tlo mora se unijeti 15 kg organskih gnojiva po 1 m2 (može biti humus, stajsko gnojivo ili kompost), a u gline, osim organske tvari, dodajte pijesak. Iskusnim vrtlarima se također preporučuje dodavanje 50 g kalijevog sulfata i 40 g dvostrukog superfosfata po 1 m2.
Unatoč činjenici da kultura dobro podnosi kiselost supstrata, ako je pH niži od 5,5, potrebno je proizvesti varenje. Najbolje gnojivo za tu svrhu je dolomitno brašno (količina primjene - 1,5 kg po 1 m2).
Kada i kako saditi
Iskusni vrtlari savjetuju da sadite kosance u jesen, otprilike mjesec dana prije početka mrazeva. Sa takvim datumima sadnje biljka uspijeva dobro ukorijeniti i podnijeti zimsku hladnoću. Dopušteno je i saditi Mashaeka u rano proljeće prije nego što se pupoljci otvore, ali u ovom slučaju mlade koprive moraju se obilno navlažiti.
Na odabranoj web stranici trebate:
- Iskopajte tlo i uklonite sve korijene korova.
- Biljke treba smjestiti na udaljenosti od otprilike 1-1,5 m jedna od druge.
Sadnice koprive trebaju biti postavljene na udaljenosti od 1-1,5 m jedna od druge
- Kopajte rupe dimenzija 50x50x50 cm.
- U zemlju dodajte 1 kantu komposta ili dobro trulog gnoja, kao i 40 g kalijevog sulfata ili 1,5 žlice. drveni pepeo, 100-120 g superfosfata.
- Gnojiva pomiješana s tlom i napune jamu trećinu volumena.
- Hranjivu masu prekrijte običnim tlom i navlažite.
- Sadnicu stavite u jamu bez naginjanja i produbite 5 cm više nego što je bila uzgojena prije.
Kod sadnje sadnicu treba ukopati u tlo 5 cm više nego što je rasla prije.
- Napunite korijenje u sadnoj jami tlom bez gnojiva, malo zbijete površinu i ulijte (0,5 kante vode).
- Na kraju rupu napunite zemljom, napravite rupu oko sadnice i ponovno zalijevajte (0,5 kante).
- Bušotinu usitnite humusom, tresetom ili suhom zemljom kako biste smanjili isparavanje vlage.
- Obrežite sve izdanke, ostavljajući 5-7 cm iznad zemlje.
- Odjeke prekrijte vrtnom var. To je neophodno kako mlada biljka ne bude napadnuta štetočinama.
U prvim godinama života sadnice se razvijaju sporo. Prvo, korijenje jača, a tek u drugoj polovici ljeta mladice počinju rasti, a Mashek će prve bobice dati već u 3. godini. Potpuno plodovanje koprive događa se kada se na njoj formiraju 15-20 jakih i zdravih grana (u 5. godini života).
Nijanse njege
Da biste dobili bogatu žetvu slatkih i kiselih kopriva Mashek, trebali biste uložiti puno truda. Ako se strogo pridržavate agrotehničkog rasporeda, tada možete postići grm visokog prinosa za 18-20 godina. Tehnike koje će postići ovaj rezultat prilično su jednostavne i dostupne svakom vrtlaru. Ovo je pravovremeno zalijevanje, hranjenje i oblikovanje obrezivanja grma.
Voda obilno
Gooseberry Masheka koju su njeni tvorci proglasili biljkom otpornom na sušu, ali joj treba obilna vlaga u proljeće i početkom ljeta. U tu svrhu najbolje je prskati navodnjavanjem i kapljičnim navodnjavanjem (ako se na mjestu nalazi nekoliko biljaka u nizu). Drugi sjajan način vlaženja tla u blizini grma je zalijevanje u utorima. Da biste to učinili:
- Kopaju male rovove oko grma u radijusu oko 30-40 cm od baze.
- U svaki utor se ulije 20 l vode. Voda se ne mora zagrijavati; korijen koprive ne boji se hladne vlage.
- Navlaženi supstrat mora biti muljen suhom travom, slamom ili piljevinom.
U suhim ljetima potrebno je češće i obilno zalijevanje (3-5 kanti za svaki grm).
Vlaženje se preporučuje zaustaviti prije početka zrenja bobica. Prekomjerna vlaga tijekom ovog razdoblja ometaće prikupljanje sadržaja šećera u voću, zbog čega će bobice ispasti vodene i kisele.
Obilno zalijevanje u utorima odličan je način da se korijenu koprive osigura vlaga potrebna.
Još jedno obilno zalijevanje treba provesti u jesen (20-40 litara pod jednim grmom od guske). Biljka dobro reagira na zimsku hidrataciju. Takozvano navodnjavanje vodom koje puni vodom pomoći će biljci da lakše podnese zimsku hladnoću.
Mi se hranimo
Pravodobna primjena mineralnih i organskih gnojiva održavat će stabilno visok prinos i pridonijeti otpornosti na bolesti na koje je sorta podložna.
Pravila hranjenja:
- Treba napomenuti da će hranjive tvari unesene u sadnu jamu prilikom sadnje sadnica biti dovoljne u prve tri godine života grma. Zatim, u jesen, jednom u 2-3 godine, ispod svakog grma košnice treba unijeti oko 6 kg organskih gnojiva, 20 g superfosfata i 1/2 šalice drvenog pepela na 1 m2.
- U rano proljeće, prije vrtnih pupoljaka, iskusni vrtlari savjetuju hranjenje kulture amonijevim nitratom (15 g na 1 m)2 - za mlade grmove, 20-25 g - za zrele).
Uz nedovoljnu količinu hranjivih sastojaka, lišće relativno rano, čak i u ljetnom razdoblju, dobiva neobičnu boju (obojeni obod uz rub lista ili ljubičaste ili ljubičaste mrlje između vena listova listova). U slučaju da na biljci pronađete takve simptome, hitno hranite Masheka jer lišće zdravog grma ima tamnozelenu boju.
Obrežite i oblikujte koprive
Obrezivanje pomaže oblikovanju punopravnog grma, dobivanju velikih bobica i održavanju stabilnog prinosa. Osobitost Maše je da sorta formira ogroman broj korijenskih izdanaka, zbog čega se grm zadeblja, a kvaliteta i količina bobica smanjuje. Osim toga, njihov rast kasni do kasne jeseni i krajevi izrastanja ne sazrijevaju dobro. Voćni pupoljci polažu se na prošlogodišnje izbojke, dok je glavna berba bobica koncentrirana na izdancima 1-2 granaste grane i na jednogodišnjim voćnim granama gdje se iz jednog pupoljaka mogu oblikovati do 3 velike bobice, dok na starijim granama raste samo jedan mali plod.
Pravilna obrezivanje pomaže oblikovanju punopravnog grma i dobivanju velikih bobica
Da bi plodovi Maše bili slađi i krupniji, treba provesti kompetentno oblikovanje i sanitarnu obrezivanje. Osnovna pravila postupka su sljedeća:
- Godinu dana nakon sadnje sadnica u jesen, izrezati izbojke u razini tla, ostavljajući 3-5 najjačih.
- U sljedećim godinama, odrežite sve slabe godišnje izdanci (bazalni izdanci), ostavljajući 3-4 zdrave grane.
- Na zrelim grmovima uklonite sve stare grane koje imaju loše plodovanje.
- Ako na dnu starog izdanaka ima dobre izrasline, tada odrežite samo vrh izbojka iznad grane.
- Uklonite sve slomljene, potlačene, slabe i neproduktivne grane bilo koje dobi.
Previše zadebljane grmlje preporučuje se obrezati postupno, djelomičnim pomlađivanjem grana na kojima nema korijenskih izdanaka.
Obrezivanje se preporučuje u jesen
Kod formiranja biljke za odrasle (starije od 10 godina) postoje osobitosti. Prilikom obrezivanja takvog grma:
- uklanjamo sve kratke godišnje izbojke koji rastu u podnožju. Istodobno, preporučuje se ostaviti 3-5 dobro oblikovanih grana u donjem sloju;
- vrhovi plodnih izdanaka režu se na dobro razvijenoj bočnoj grani;
- grane koje su prestale davati bobice, potpuno izrezane u jesen;
- početkom kolovoza zalijepite vrhove skeletnih grana za 5 cm. Ova tehnika omogućuje vam potaknuti polaganje cvjetnih pupova i povećati zimsku tvrdoću kulture.
Protiv starenja obrezivanje zrelih grmova provodi se svake 2-3 godine.
Priprema za zimu
Masheka je zimsko otporna sorta, ali u regijama s jakom hladnoćom treba je dodatno prekriti. Da bi koprivnici dobro zimi, poljoprivredni stručnjaci preporučuju navodnjavanje vode vodom u kasnu jesen. U snježnim zimama potrebno je grmlje ispuniti snijegom i nagaziti ga oko koprive. Sjajan način očuvanja snježnog zaklona je posipanje zemljom ili piljevinom.
Video: njega od koprive
Bolesti koje utječu na sortu Masheka od guske
Autori sorte Masheka tvrde da su koprive otporne na mnoge tegobe. Međutim, pod nepovoljnim uvjetima utječu takve uobičajene bolesti poput antracnoze, septorija i praškaste plijesni.
Tablica: bolesti i metode suočavanja s njima
| Bolest | Kako se manifestiraju | Kako se boriti | Kada se liječiti lijekovima |
| Smeđa pjegavost lišća | Na listovima listova pojavljuju se hrđave ili sivkasto smeđe mrlje sa žutim obrubom. | Ogulite koprive s 1% Bordeaux tekućinom (2-3 litre po grmu). |
|
| Praškasta plijesan | Labav bijeli premaz pojavljuje se na listovima, peteljkama, jajnicima, bobicama. | Grmlje prelijte vrućom vodom (2-4 litre po grmu). | Odmah nakon što se snijeg rastopi u rano proljeće. |
| Isprskajte fungicidom Oxychol, Vectra, Fundazole (1-2,5 litara po grmu). |
| ||
| Grmlje poškropite otopinom vode i drvnog pepela (300 g na 10 litara vode). Znači inzistirati dva dana. | Tijekom postavljanja i zrenja voća. | ||
| Antraknoza | Na lišću se pojavljuju male smeđe mrlje. Listovi listova postaju krhki i postaju smeđi, a zatim se uvijaju i padaju. | Isprskajte grm i tlo pod njim otopinom lijeka Skor (20 ml na 10 litara vode). |
|
Fotogalerija: bolesti karakteristične za gusjenicu Mashek
- Male smeđe mrlje na lišću koprive glavni su znak infekcije antracnozom.
- Praškasta plijesan najčešće se pojavljuje na koprivama u kišnim ljetima
- Nepravilne hrđave mrlje ukazuju na infekciju koprive i septoriju
Sakupljanje, transport i skladištenje bobica
Gooseberry Masheka ima bodljikave bodlje, tako da trebate brati rukavice kako biste se zaštitili od posjekotina i rana. Kada postignu zrelost, bobice postaju narančastocrvene. Ne grizu se iz grma, pa se odjednom mogu sakupljati svi plodovi.
Bobice se čvrsto drže na izbojcima, zadržavaju oblik i okus čak i u nepovoljnim uvjetima, na primjer, u kišnom vremenu.
Ako trebate prevoziti koprive, preporučuje se berba bobica blago nezrelih (otprilike tjedan dana prije pune zrelosti). Postavljaju se u košare ili plastične posude bez zatvaranja poklopca. U tom obliku plodovi se mogu čuvati 2-3 dana.
Koprive mogu ostati svježe oko 2 tjedna u hladnjaku. Da bi se to postiglo, oslobađaju se sedla i lišća, operu i polože u perforirane plastične vrećice, tj. pakiranje s ventilacijskim otvorima.
Mashek koprive dobre su ne samo svježe, već i kao džem ili džem
Za duže čuvanje bobice se mogu zamrznuti ili kuhati. Goosberry čine izvrsne pripravke ugodnog kiselog ukusa: džemovi, kompoti, konzerve.
Vrtlari pregledavaju gusjenice Mashek
Mislim da je Mashekova jaka sorta najokusnija, baš svježa i slatka. Oslobodit ću ga se zajedno s ostalim sortama srednjeg ukusa.
konačno//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-427-p-6.html
Masha je lijepa, boja bobica je vrlo rijetka. Nećeš proći, definitivno ćeš stati. I ukus je za amatera, jedni nisu baš dobri, dok su drugi jednostavno oduševljeni.
pionir 2//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-427-p-6.html
Bobica je crvena, izdužena, veća od srednje. Nepečena, tanka kore, sitne sjemenke, slatko-kiselog ukusa, prema slatkom. Raste bez tretmana. Grm se zadebljava, potrebno ga je procijediti. Grane leže pod težinom bobica - potrebna vam je podrška. Bereno u prvoj dekadi srpnja.
Michailo//www.forumhouse.ru/threads/14888/page-26
Sjetila sam se još jedne divne sorte koprive - Mashek, po mom mišljenju on je Bjelorus.
Tamara//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=971&start=240
Bjeloruska sorta gusjeg Mashek ima nedvojbene prednosti. Ima slatke bobice i vrlo lijepu voćnu boju. Masheka je zimsko otporna i pogodna za uzgoj u središnjoj regiji. Usjev će uroditi plodom oko 20 godina, dok je briga o koprivi minimalna, dovoljno je redovito zalijevanje prije postavljanja bobica i nakon pada listova.
