Ljeto je blizu. Grmlje koprive maze tamnim velikim bobicama. Ako je ovo stari, produktivni, ali bodljikavi grm, vjerojatno će doći poznanstvo s Dateom. Nevjerovatna kombinacija plemenite boje bobica i nježnog slatkog dueta s kiselošću. I kako svečano izgleda grm obložen plodovima poput božićnog drvca s igračkama! Datum je oksimoron, netko s dobrim smislom za humor nazvao je sjevernu bobicu "vrućim" imenom. Međutim, trik je djelomično uspio. Sorta je poznata već duže vrijeme i ukorijenila se na parcelama, ali to nije moglo postići samo zvučnim imenom.
Povijest uzgoja kopriva Fenicija
Prema nekim izvještajima, koprive su u Europi poznate gotovo od prapovijesti. Ozbiljno uzgoj bobica počeo je u Francuskoj od trinaestog stoljeća, ali značajan proboj postigli su engleski uzgajivači u devetnaestom stoljeću. Topla i vlažna klima "zemlje magle" pokazala se toliko povoljnom za uzgoj novih sorti ogrozda da su grmovi engleske selekcije zauzeli dominantan položaj u Europi i proširili se na američki kontinent. Popularnost koprive bila je uzrok njegove smrti. Iz Amerike u Europu dovedene su spore američke pepelnice, kuglasta knjižnica.
Moderne sorte rezultat su križanja starih europskih sorti s divljim uzgajanjem američkih kopriva koje su otporne na biblioteku sfera. Nove nerođene sorte otporne su na biblioteku sfera, ali Feniksa je, nažalost, pogođena ovom bolešću i ima trnje. Sorta je poznata već duže vrijeme, smatra se guska "narodna selekcija".
Opis razreda
Gooheberry Phenicus tvori visoke, prostirane, do dva metra visoka grmlja. Izbojci su lučno zakrivljeni ili ravni (ovisno o lokaciji), prekriveni jednostranim šiljcima, s izuzetkom vrhova. Ima snažan korijenski sustav koji se proteže u dubinu od najmanje dva metra.
Listovi su srednji ili veliki, zelene boje, variraju u obliku na vegetativnim i cvjetnim izdancima. Cvjetovi su srednji, s malim zelenkasto-bijelim laticama. Najčešće su cvjetovi jednostruki, rjeđe je dvocvjetni četkica.
Grm ima lučne grane
Zreli grmovi koprive daju bobice težine do 20 g. Ovalnog su oblika ili zaobljenog oblika, gotovo sferne boje, zelene su boje, bez puberteta. Gusta korica prekrivena je ljubičastim rumenilom. Na sunčanoj strani intenzitet pigmentacije doseže crninu. Celuloza je zelena, sočna, ugodnog okusa, ima karakterističnu kiselost. Sadržaj šećera do 9%.
Od svih sorti koprive, najveće bobice su u datulu, zbog čega se sorta naziva i Goliath.
Bobice se koriste za izradu žele, konzervi, marinada. Vino od datulja ima bogatu rubinastu boju i izvrstan okus. Za očuvanje, bobice se beru u fazi tehničke zrelosti, ovisno o ljetu, od kraja srpnja do sredine kolovoza. Gusta korica omogućava transport bobica.
Za uporabu na stolu nema potrebe odmah beriti, jer zreli plodovi ne padaju i ostaju na granama do tri tjedna bez narušavanja kvalitete.
Karakteristične sorte datulja
Svojstva sorte:
- Kasno zrenje: bobice se beru ovisno o klimi sredinom ili krajem kolovoza.
- Samoplodna: sposobnost formiranja jajnika nakon oprašivanja cvjetova peludom vlastite sorte.
- Visoko prinosni: daje prosječno 8-13 kilograma bobica iz grma.
- Potpuno plodovanje grma počinje od 4-5 godina.
S zadebljanim slijetanjem ili nizinskim položajem sklonim porazu sferotekoy. Uz rijetke zasade i dovoljno svjetla, pogođeni su samo vrhovi izdanaka.
Sorta je otporna na temperaturne fluktuacije, može podnijeti mraz od trideset stupnjeva. Zahvaljujući moćnom korijenskom sustavu, mirno reagira na nedovoljno zalijevanje. Stanje s isušivanjem je još gore, pa se ne preporučuje sadnja fenike u blizini pojave podzemnih voda i u nizinama.
Sorta je iznenađujuće uporan. Grmovi za 20 ili 25 godina daju pun urod. Prema vrtlarima, moguće je duže plodovanje.
Uz pravilnu njegu i poštivanje poljoprivrednih preporuka iz odraslih grmlja ubire se do 20-25 kilograma usjeva
Loša strana sorte je slab otpor biblioteke sfera. Relativni nedostaci: kasno zrenje, prisutnost trnja. Bonusi: visoka produktivnost, „dugovječnost“, otpornost na mraz i sušu, maksimalna veličina i ugodan okus bobica, njihovo dugoročno očuvanje na grani.
Značajke sadnje i njege
Da bi se osigurao stabilan i kvalitetan usjev, koprive trebaju odgovarajuću rasvjetu i oplođeno tlo. S obzirom na izgled grma: koji se širi, visok i koliko je korijenski sustav moćan u datumu, sadi veliko područje za ovu sortu.
Sletanje je sljedeće:
- Područja jakog svjetla odabrana su iznad razine podzemne vode. Preferira se blago kiselo ili neutralno tlo. Ako je zemljište kiselo, potrebno ga je unaprijed razrijediti dodavanjem dolomitnog brašna. Kopriva dobro raste na ilovitim ili pješčanim ilovastim tlima.
- Jame za sadnju pripremaju se u jesen. Bunari se kopaju na udaljenosti od dva metra u prolazima i najmanje jedan i pol metara zaredom. Preporučljivo je uzeti u obzir da je blizina voćnih stabala nepoželjna za Datum, jer njihov korijenski sustav može inhibirati korijenje korova. Optimalne dimenzije za jamu su 60x60 cm, a dubina 40-50 cm.
- Za potpuni razvoj i daljnje obilno plodovanje grma, sadnica je ispunjena trulim stajskim gnojem, dodaje se najmanje jedna kanta, 150 g superfosfata, 40-50 g kalijevog nitrata ili velika šalica pepela.
- Poznato je da se u plodnom teškom tlu korijenje nalazi površno, pa se pijesak često dodaje u smjesu tla-šuma, poboljšavajući mehanička svojstva tla i olakšavajući prodor korijena u duboke slojeve.
- Nakon sadnje, grm se obilno zalijeva brzinom od 1 kante po rupi.
- Omogućite humusom, pepelom ili borovim iglicama kako biste spriječili isparavanje vode i zaštitili od štetočina.
Koprive se mogu saditi u proljeće, ali neki vrtlari vjeruju da tijekom jesenske sadnje, prije mraza, grm uspijeva ukorijeniti, a u proljeće je intenzivan rast i razvoj.
Video: kako posaditi koprive u jesen
U prvim godinama nakon sadnje, pod uvjetom da je podzemna jama zasićena s dovoljno gnojiva, koprive se više ne gnoje. Njega se svodi na pravodobnu obrezivanje. Pokušavaju provesti tanji obrezivanje na jesen, tako da u proljeće ponovo ne ozlijede izbojke. A u proljeće se uklanjaju samo oslabljene grančice. Od nula izdanaka izraslih iz korijena ostavi se dva ili tri najjača, ostali se uklanjaju.
U pravilno oblikovanom grmu treba predstaviti grane različitih dobnih skupina za normalan život biljaka. Ovogodišnji izdanci pružaju grm mladim izdancima, koji će uroditi u budućnosti. Najplodnije grane su od tri do pet godina. Oni formiraju kostur grma. Grane starije od 6-7 godina obrezuju se.
Video: Jesenja obrezivanje gusjenica
Kako bi se spriječile gljivične bolesti u rano proljeće, grmlje koprive i ribizle prolije se kipućom vodom. Vrući tuš štiti ne samo američku praškastu plijesan, već i, prema riječima ljetnih stanovnika, od nekih štetočina.
Video: proljetna obrada grmlja kipućom vodom
Obrada kipućom vodom ne uklanja u potpunosti knjižnicu sfera, ali značajno gura početak lezije. Za sprječavanje knjižnice sfera preporučuje se također:
- U rano proljeće grmlje prskajte 1% -tnom otopinom bakrenog sulfata ili Bordeaux tekućine.
- U jesen obradite koncentriranom otopinom uree brzinom od 600 g na 10 l vode.
- U proljeće prskajte grmlje infuzijom gnojnice. Za 1 kg stajskog gnoja dodajte 10 l vode, dobro izmiješajte, filtrirajte i obradite grmlje. Mulj se koristi kao gnojivo.
- Koristite za prskanje infuzije pepela. U kantu od 10 litara trebate sipati 1,5 kg pepela, dodati vodu i inzistirati tjedan dana, a zatim dekantirati, dodati 50 g mljevenog sapuna za rublje za lijepljenje i obraditi grmlje.
- Koristite Fitosporin kao biološku obranu protiv gljivica.
Redovito uzgoj kruna blizu stabljike i korenje korova potiče rast koprive, blagotvorno utječe na njen razvoj i sprečava bolesti. Ako je ipak knjižnica sfera pogodila orah, deformirani vrhovi izdanaka, lišća i bobica pažljivo se uklanjaju i spaljuju. U tom se slučaju, ovisno o intenzitetu lezije, koristi jedan od lijekova:
- topaz;
- Vectra;
- Alirin;
- Kvadriks;
- Nitrafen br. 125.
Svi se ti lijekovi razrjeđuju i koriste se u strogom skladu s uputama, poštujući sigurnosne mjere opreza. Za prskanje koristite samo svježe pripremljene otopine, najkasnije tri tjedna prije branja bobica.
Vrtlarice recenzije
Pozdrav, možda će netko pomoći u obrezivanju sorti koprive Datum. Sortu posebno naznačujem: ova sorta daje vrlo malo korijenskih izdanaka (nula), ali prilično se grana. Grm je kupljen prošlog proljeća, trogodišnjak, ZKS, bilo je 4 nula izbojka, tijekom slijetanja nije bilo ništa. Sada je takva slika: ostala su 4 nula izbojka, tijekom proteklog ljeta dao sam puno izdanaka prvog reda, svaki dug oko metar. A za sva 4 nulta izdanka vrhovi su dali 3 do četiri izdanka od 20-30 cm, izravno iz vrhova. Ne znam koje izdanke treba rezati, nema smrznutih i slomljenih izdanaka.
Sherg. Lokacija: Moskva, plac u selu u blizini Serpuhova//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1690&start=720
Sherg, dobra raznolikost datulja. Pogledao M.A. Pavlova i u katalogu Timiryazevsky o njemu. Ima bobica do 20 g, a moje ima manje od Krasnoslavyanskogy (tj. Dobiva se manje od 6 g). Prema zrelosti: moja - berba krajem srpnja-početkom kolovoza, Phenicum - puna zrelost - krajem kolovoza. Da, i svakakve druge razlike: trnci su mi malo, lišće nije izrezano, latice cvijeća nisu osipne.
Zaryanka. Mjesto: Klin//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1690&start=780
Date je europska sorta, usjev je koncentriran na drvu starosti 2-5 godina, najveći broj bobica je na drvu starog tri godine. Koliko razumijem, vaš grm ima 4 godine i ne zahtijeva obrezivanje. Jedino što se može učiniti je ukloniti slabe grane, ostaviti najjače, bobica će biti najveća na njima. Pa, ako je grm zadebljan, što je malo vjerojatno, onda također naručiti, izrezati slabe izbojke ostaviti jake.
Sergej T. Od: Tver//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1690&start=720
margo1479 je rekao: ↑ Je li netko čuo za hibrid datulja i koprive? Razumijem da je to nemoguće, ali prije tri godine ovo sam kupio na tržištu (rekli su da je sadnica iz rasadnika Michurinsky). Ovdje raste grm, ali na njemu nije bilo datulja, a nije bilo ni koprive. Čak i najzabavniji. I nije cvjetao
:)] Čini mi se da govorimo o staroj sorti koprive Fenicija koja nema nikakve veze s datumima (poput, na primjer, sorte grožđa Ural - grožđa). Raznolikost je, prema recenzijama, plodna, prilično ukusna, kasna, jako pod utjecajem pepelnice. Prema tome, potrebno je ili oguliti grm, ili obraditi Topaz. Posadio sam je prošle jeseni zbog kasnog plodoreda, želim produžiti sezonu konzumacije svježih bobica.
Magarac Eeyore. Adresa: Moskva//www.forumhouse.ru/threads/14888/page-25
Na jednom mjestu naišao sam na bilješku o ovoj ocjeni
Primjećuje se i iskustvo vrtlara iz čuvenog sela "kopriva" Vargan, u regiji Nižnji Novgorod u Rusiji. Oni tradicionalno uzgajaju samo koprive jedne sorte - fenike. Nitko od stanovnika sela već se točno ne sjeća kada je i odakle došao, ali teško je pronaći manje od 50 grmlja u svakom gospodarstvenom vrtu. Najvažnije je da se grmlje koprive tamo ne razbole. I sve zahvaljujući učinkovitom sustavu zaštite bilja. Njegova je suština jednostavna. U jesen se ispod svakog grma položi nekoliko kanti stajskog gnoja. Tijekom ljetne sezone grmlje se zalijeva tri puta gnojem, a nakon branja grane i lišće se prskaju njime. Rezultat je nevjerojatan. Iz godine u godinu u selu dobivaju ogromne prinose tamnocrvenih bobica veličine oraha, iz grma skupljaju i do 20 kg.
silyia Brownie. Adresa: regija Čerkasi//forum.vinograd.info/showthread.php?t=5317
Netko smatra da je Gooseberry Phenicia gorušica knjižnice sfera, ali za nekoga to nije problem - i nema ljeta bez tamnih sočnih bobica. Suština je da ova sorta nikoga ne ostavlja ravnodušnim.
