Apple je rasprostranjen voćni usjev zbog svoje velike prilagodljivosti na različite tla i klimatske uvjete, visoku zimsku izdržljivost i otpornost na sušu, kao i otpornost na štetočine i bolesti.
Jabuka (lat. - Malus) - roda listopadnog drveća i grmova rožnice s kuglastim slatkim ili kiselim slatkim plodovima.
Drveće sa širenjem krune visine 2,5-15 m. Skraćene (plodne) grane, na kojima su cvjetni pupoljci položeni i izduženi (rast). U divljim vrstama na granama kralježaka. Listovi su petiolate, goli ili dlakavi, s listopadnim propisima. Cvijeće (bijele, ružičaste, crvene) u polu-kišobranima ili štitovima.
Najčešći su domaća ili kulturna jabuka (Malus domestica), kojoj pripada većina kultiviranih sorti na svijetu, limfoidna jabuka, kineski (Malus prunifolia) i niska jabuka (Malus pumila).
Mnoge vrste stabala jabuke se uzgajaju kao ukrasne biljke u vrtovima i parkovima, koji se koriste u vegetaciji šumskog skloništa. Sve vrste su dobre biljke meda. Drvo jabuke je gusta, jaka, lako izrezana i dobro polirana; pogodan za okretanje i stolarije, male obrte
Mali, do 10 m visok, voće i ukrasno drveće, često s nepravilnom, zaobljenom krunom, rjeđe grmovima, Kora debla je tamnosiva. Listovi - eliptični ili duguljasti ovate, do 10 cm dugačke, tamnozelene u ljeto, žute ili crvenkaste u jesen. Cvjetovi do 3-4 cm promjera, mirisni, bijeli, ružičasti ili karmin, na dlakavim pedikelima, okupljeni u umbellate cvatovima. Plodovi su u obliku jabuka, svijetlo obojeni u mnogim vrstama, variraju u obliku i veličini. Unutar voća su 5 gnijezda formirana kožna vrata, sa sjemenkama; Tijelo se sastoji od širenja, mesnatog spremnika.
Odabir sadnica stabala jabuke
Izbor sadnica ovisi o razini podzemnih voda na vašem području, Ako je podzemna voda niža od 3 metra, sadnica se može odabrati na bilo kojem skladištu (Stock - korijenski sustav i dio stabljike do mjesta inokulacije) - sjeme (snažno raste), polu-patuljka, patuljak.
Sjeme korijen - jak je duboki korijen. Stablo jabuka na njemu doseže visinu od 7-8 metara (bez obrezivanja), živi dugo (50-70 godina ili više), daje dobru žetvu. Treba ga postaviti na udaljenosti od barem 5-6 metara od drugih stabala. Istina, ako je stablo jabuka redovito izrezano i pravilno oblikovano, ne može biti više od 3-4 metra.
Na zemljištu s podzemnim vodama iznad 2,5 metra od površine, stablo na sjemenu, dostizanje korijena vode, osjećat će se loše, izgubiti zimsku izdržljivost, dati će niske prinose i potpuno umrijeti. Za takva mjesta odaberite sadnice na polu-patuljaste zalihe. U Moskvi regiji, prikladne su samo neke polu-patuljaste podloge, na primjer, 54-118, 67-5-32.
Prilikom kupnje biljke, svakako provjerite s prodavateljem što zaliha iz odabranog stabla jabuke, Ovo je test njegove profesionalne prikladnosti: ako on odgovara, to znači da je stručnjak uistinu u mogućnosti kupiti biljke od njega bez straha. Visina odraslog stabla na polukrupe podloge iznosi 4-5 metara (bez obrezivanja), njezini korijeni su manje dublji, živi 30-40 godina. Žetva iz svakog stabla je niža nego na zrelom rastu, ali ako zasađujete jabuke gustom, 4-5 metara od susjednih biljaka, onda će biti otprilike isto u vrtu s jednim tkanjem.
Za područja s bliskom podzemnom vodom (iznad 1,5 m), prikladni su samo sorti na patuljastim podlogama ili šumskim sortama (tzv. Stupne jabuke). Saplings na patuljastu zalihu imaju najviše površinski korjenov sustav, oni su kratkotrajni (oni žive 15-20 godina), a oni su kratki (do 2-2,5 metara), Jabuke daju malo, ali na štetu vrlo uske fit (2,5-3 metara između biljaka), žetve mogu biti dobre. Stabla jabuka oblika kolone posadena su na udaljenosti od 1x1 ili 0.5x2 metara. Oni zahtijevaju puno snage i pažnje od vrtlara - one se moraju pažljivo i redovito hraniti i zalijevati.
Odabir odredišnog mjesta
Jabuke puno vole, iako su hrabre u sjeni., Izbjegavajte mjesta s približnom stijenom podzemnih voda i nizinama sklone mraku. Jabuka dobro raste na različitim tlima, osim izuzetno alkalnih ili kiselinskih tala, što će zahtijevati obnavljanje. Apple najsposobnije raste na tlu slane podzolske, sive šume i černozela s srednjom plodnošću i slabom kiselinom.
Priprema tla
Sadnice sadnje moraju biti pripremljene unaprijed, poželjno barem mjesec dana prije sadnje, kako bi se dobilo vrijeme za skupljanje tla., Oni su iskopani na dubinu od 60 cm i promjer od 1-1,2 m, miješajući tlo, izvučeni iz sadnje, s gnojivima, po mogućnosti organskog podrijetla.
Ako su ranije na ovom mjestu uzgojeni drugi usjevi i oplođena tla, nije potrebno dodati nova gnojiva. Prekomjerno gnojivo će stimulirati rast prekomjernog stabla nauštrb prinosa.
Sadnja stabla jabuka na natopljenom mjestu vrši se na sličan način uz dodatak fosfornih gnojiva dugog djelovanja, kao što je kost obrok (trupa od tri po jami sadnje).
Kada i kako saditi jabuke
U središnjoj Rusiji, jabuka može biti posađeno u proljeće početkom svibnja ili jesen u rujnu., Za uspješno slijetanje, važno je razmotriti nekoliko jednostavnih preporuka.
Veličina sadnje mora biti dovoljna za sadnice da se slobodno uklapaju. Prilikom sadnje, pažljivo sipajte tlo, pokrivajući korijene, do razine tla. Da ne bi zapalili korijenje, nije potrebno posipati gnojivo. Važno je da korijen korijena sadnice bude 4-5 cm iznad razine zemlje. S vremena na vrijeme, zalivši zemlju, lagano združi tlo u jamu rukama kako biste osigurali dobar kontakt s korijenima. Nakon sadnje sadnice se zalijevaju po stopi od 3-4 kante vode pod stablom jabuka.
Uzgajališta na patuljastim podlogama (M9, M26 i M27) treba uzgajati vezan za ulog tijekom cijelog životnog stabla., Staali moraju biti jaki, poželjno hrast, promjera od oko 5 cm i visine od 1,8 m. Ulom se utiskuje u slijetnu jami tako da je njegova duljina oko 60 cm iznad tla i da je razmak između kolca i prtljažnika sadnice oko 15 cm. Sadnica je vezana za kolo s mekim žicom s intervalom od 30 cm.Nemojte koristiti žicu ili druge materijale koji mogu oštetiti koru stabla. U prve dvije godine potrebno je periodički provjeriti da se rascjepke nisu čvrsto protezale oko prtljažnika i da ne udaraju u koru dok se zgušnjava..
Više snažne vrste zahtijevaju privitak na udio u prve dvije godine nakon sadnje., Zatim se ulozi mogu ukloniti.
Appleova briga
S izuzetkom obrezivanja, briga za stablo jabuka ne zahtijeva mnogo posla i vremena. Fokus bi trebao biti na stanjivanju jajnika i plodova. Ako to nije učinjeno, plodovi će rasti nerazvijen, zeleni, s niskim okusom. Osim toga, preopterećenje stabla s voćem može dovesti do periodičnosti plodnosti, a sljedeće godine će se odmarati nakon velike berbe..
Čim se jajnici formiraju ili plodovi izgledaju dovoljno oblikovani, uklanjaju središnji plod iz svake gomile voća (obično ih ima pet u jednoj hrpi). Središnji plod često je niži u kvaliteti i ima nepravilni oblik. Također uklonite sve voće nedostatkom ili nepravilnim oblicima. Ako je stablo jabuka previše zagušeno, tanak svaki paket, ostavljajući u njemu jedan ili dva voća. Udaljenost između greda mora iznositi najmanje 10 cm.Kordoni i stabla na M9 dionici trebaju minimalno stanjivanje.
Ako, usprkos stanjivanju, opterećenje na stablu i dalje ostaje visoka, postoji rizik od prekida pod težinom jabuke za lijevanje, Gledajte situaciju i, ako je potrebno, ponovno izvucite ili ojačajte grane s nosačima.
Sakupljanje jabuka
Zrelost jabuka određena je dvama znakovima: prije svega kupnja boje i okusa karakteristična za sortu; druga je pojava prvog znaka pada zdravih plodova.
Jabuke namijenjene skladištenju ne bi trebale imati nikakvu štetu na koži ili celulozi, Oštećene jabuke sklone su truleži i tijekom skladištenja daju trulež zdravih plodova.
Pohranu Apple
Imajte na umu da nisu prikladne za sve vrste jabuka., Samo se jesenske i zimske sorte dobro čuvaju. Oni imaju zrelost potrošača tek nakon određenog vremenskog razdoblja nakon žetve: u jesenskim sortama za 15-30 dana, a zimi - za 2-6 mjeseci, ovisno o sorti.
Jabuke su duže pohranjene u dobro prozračenim prostorijama. pri temperaturi zraka od 3 ° C i relativnom vlagom od 85-95%.Takvi se uvjeti mogu stvoriti u podrumu ili podskupini.
Svaka jabuka je bolje izolirati od druge, uz njega, voće, umotano u papir. Moguće je zamijeniti plodove rastresitim materijalom, na primjer, svježe drvorezu, mahovinu ili pijesak, tako da se ne dodiruju.
Popularne sorte jabuka
Određivanje sorte uopće nije lako jer danas postoji više od 20 tisuća vrsta jabuka..
Antonovka obična
Antonovka zapravo nije sorta, već kultivar koji uključuje takve vrste kao što su Antonovka Tula, Aportova, Krasnobochka, Desert, Large, Half-Pound i drugi. One se konzumiraju u jesen i zimi, jabuke se čuvaju do 2-3 mjeseca. No, u ovoj skupini postoji i ljetna sorta - Antonovka zlato. Voće - 120-150 g, od plosnatog do ovalokonskog oblika s jakom karakterističnom aromom; zelenkaste žute boje, ponekad s ružičastim rumenjem ili zlatnim sjenilom. Tijelo je sočno, zrnato, okus je dobar. Zimska izdržljivost i visok prinos. Otpornost na truljenje iznad prosjeka.
Sunce
Rana zimska potrošnja, voće se čuva do veljače. Zimska izdržljivost je visoka. Otporan na šlag, visoki prinos.Voće srednje veličine, od 130 g do 160 g. Koža je svijetlo žuta s svijetlim grimiznim rumenjem preko cijele površine. Meso je kremasto, gusta, vrlo sočno.
svježina
Konačnu zimsku potrošnju plodovi se čuvaju do svibnja i lipnja. Zimska izdržljivost je relativno visoka. Vrlo otporan na šlag. Svake godine donosi dobru žetvu. Voće od 130 do 200 g, zelenkasto-žuto, s crvenim rumenjem. Pulpa je gusta, fino zrnata, sočna, slaba aroma.
jantar
Kasna jesenska potrošnja. Zimska izdržljivost je visoka. Prinos visok godišnji. Plodovi su mali, do 60-70 g. Koža je žuto-žuta, s malim rumenjem. Tijelo je sočno, gusta, fino zrnasto. Okus je slatko i kiselo, vrlo dobro.
Ales
Potrošnja zime. Zimska izdržljivost je visoka. Vrlo otporan na šlag. Redovito daje dobru žetvu. Voće srednje veličine - 120-150 g. Žuta koža sa svijetlim crvenim mutnim rumenjem. Tijelo je kremasto, sočno.
Žetva Susova
Jesen trajanje potrošnje. Zimska izdržljivost je iznad prosjeka. Relativno otporna na šlag. Produktivnost je visoka, redovita. Voće srednje veličine (130-140 g). Žuta koža s crvenim prugama. Tijelo je bijelo, gusta, sočno.
Orlovski pionir
Kasnih godina potrošnje. Imuni na kost. Donosi dobru žetvu. Voće su srednje i iznad prosječne veličine - 135-170 g. Koža je svijetložuta, s ružičastim mrljama. Tijelo je zelenkasto, gusta, sočno.
Orlov
Razdoblje kasnijeg potrošnje. Voće srednje veličine (130-140 g), svjetlo žuta, s jarko crvenim rumenjem. Meso je kremasto, gusta, vrlo sočno, s jakom aromom. Okus je dobar, slatko i kiselo. Vrlo izdržljiva i potpuno otporna na ljuštenje. Žetva je visoka.
Bolesti i šteta
Uvučena moljac - jedan od najopasnijih štetnika jabučnog voća, također šteti kruškama i dunju.
Distribuirani svugdje. Leptir je malen, s krilnim krilom od 14-20 mm.
Adult gusjenice posljednjeg doba zimi u svilenkastim čahurama ispod zaostale kore drveća, u pukotinama hridi, staroj tari, pukotinama u tlu, u skladištenju voća.
U proljeće gusjenice grickaju. Leptiri lete nakon cvjetanja stabala jabuka. Žena postavlja jaja na glatku površinu lišća i voća. Caterpillari se pojavljuju 15-20 dana nakon cvatnje ranih sorti jabuka. Ugrađeni su u voće i, na hranu na celulozu, kreću se u sjemenske komore u kojima se pojedu sjemenke.Oštećeni plodovi sazrijevaju prerano, a većina od njih pada.
U sjevernim područjima moljac daje jednu generaciju, na južnoj - dva - tri. Posebno su opasne druge i treće generacije. U vrtovima zaraženim mlinovima, većina žetve često se sastoji od crnih voća.
Kontrolne mjere. U sjevernim područjima hortikulture, voćne jabuke ljetnih sorti prskaju otrovne kemikalije dva puta, a zimi - tri. Prvo raspršivanje 15-20 dana nakon cvatnje.
Nanesite jedan od lijekova (g na 10 litara vode): antio - 25% (20); Rogor (fosfamid) - 40% (20); fosalon - 35% (20); klorofos - 80% (20); triklormetafos - 50% (15); Ftalafos - 20% (30), Re-biljke se tretiraju nakon 10-12 dana. U godinama koje su pogodne za razvoj moljca, ne isključuje se treći raspršeni zimski jabukovi 10-12 dana nakon drugog s 85% sevine (15 g na 10 l vode).
Leptir s bijelim krilima u crnim venama, krila od 6,5 cm, odrasle gusjenice su sivkasto-smeđe, duljine do 4,5 cm, prekrivene dlakama, na stražnjoj strani nalaze se tri crne i dvije smeđe pruge, glava i noge crne. Oštećuje sve voćke, bobice.
Mlade gusjenice zimi u gnijezdima listova, pričvršćene su s cobwebs i obješene s krune voćaka.
Kontrolne mjere: Uklanjanje zimskih gnijezda s drveća i trese gusjenice. Prikupljanje i uništavanje polaganja jaja. Raspršivanje biljaka u razdoblju pupljenja i vrijeme puštanja gusjenica iz jaja. Tretman se provodi infuzijama pelina, duhan, kamilice i bioloških pripravaka - antobakterin, dendrobacellin (suhi prašak, titar 30 milijardi spora, 60-100 g, prašak za vlaženje, titar 60 milijardi spora, 30-50 g). U ekstremnim slučajevima, pomoću insekticida, za 10% ae. i sp, karbofos (75-90 g), 10% ke. is.p. benzofosfat (60 g), 25% kerovirukurt (10 g).
Zelena jabuka lisica: Oštećuje jabuka, kruška, planinski pepel. Kukac s nepotpunom transformacijom. Hibernira u stadiju jaja. Kao posljedica oštećenja lisnih uši, listovi se deformiraju i umiru, izbojci su savijeni i mogu se isušiti. Mjesta oštećenja u drugoj polovici ljeta prekrivena su čađom i dobro su označena.
Kontrolne mjere: Uklanjanje basalnih izbojaka i mladica iz mladica s zimujućim jajašcima. Obrađivanje stabala iz starog kora, nakon čega ih izbjeljuju vapnenim mlijekom ili žbukom / vapnom vapnom (2-3 KS glina i Ik, vapno na I). Rano proljetno prskanje (prije pucanja pupova) s nitrafenom (200-300 /.) Dopušteno je. Na početku probijanja, obrađuju se infuzijom duhana ili drugih insekticidnih biljaka otopinom sapuna.Od pesticida, možete koristiti karbofose (10% bye.E. i S.P., 75-90 g), 25% K, E.ovikurt (10 g), 10% C-P. benzofosfata (60 g). Ako je potrebno (s velikim brojem lisnih uši), liječenje se ponavlja u fazi izolacije pupova. Preporuča se ekološki prihvatljiv i učinkovit lijek - prikupljanje ladybirds i njihovo puštanje u vrt.
Školjka jabuka i kruške su jedna od najopasnijih, najčešćih gljivičnih bolesti. Utječe na lišće, cvijeće, voće i kruške te mlada izbojka, osobito u godinama s mokrom i toplom u proljeće i ljeto. U područjima sa sušnom klimom mnogo je manje uobičajena. Na lišćima zahvaćenom šlagom prvo se pojavljuju prozirne točke s karakterističnom zelenkasto-smeđom patinom. Kasnije, s jakim porazom ostavlja umrijeti. Na plodu se pojavljuju crne ili sive-crne mrlje. Voće često pukne (osobito u kruškama), au slučaju ranih lezija postanu jednostrani, Ako mlada jajnika poraženi, može doći do njegove ogromne apscisije. Otporno na smrzavanje drveća jako oštećenih grmljavinom oštro se smanjuje. Na koru krušnih izbojaka, au nekim slučajevima čak i jabuke pojavljuju se male otekline, kora pukotine i peels, ulcers pojavljuju, često dovodi do smrti pucati.
Kontrolne mjere: Glavni fokus na kontrolu grebena trebao bi biti zaštita stabala od primarne infekcije s ascosporima i sadržavati širenje bolesti u ljetnim mjesecima. Uništavanje zimzornog stupnja škrga u određenoj mjeri postiže se jesen (nakon što padne listić) kopanjem međugradskih razmaka i kopanjem stabala, budući da je većina palih lišća ukopana u tlo. U malim vrtovima prakticira se sakupljanje i uništavanje palih lišća i mumificiranih voća. Sakupljeni lišće može se sahraniti u zemlju, kompostirati, koristiti za posteljinu ili spaliti. Treba imati na umu da se u listovima koji leže na suhom mjestu ili dobro pokrivenom zemljom ne nastaje spor, a takvi listovi ne predstavljaju opasnost u vezi s širenjem šuga. Nakon prikupljanja lišća treba pažljivo kopati tlo. U vrtovima koji su jako oštećeni škodama, u rano proljeće, prije sloma pupka, drveće i tlo su obilno raspršeni otrovnim kemikalijama koje uništavaju spore. U tu svrhu koristi se DNOC ili nitrafen. Da bi se dobio željeni učinak, potrebno je dobro navlažiti palo lišće. Ovo prskanje zove se iskorjenjivanje.Također je usmjeren na uništavanje zimovanja stupnjeva štetnika (jaja jabuke, lisne uši itd.). Kako bi zaštitili lišće, voće i izbojke od oštećenja, stabla se raspršuju fungicidima nekoliko puta tijekom cijelog razdoblja rasta. Prisutnost fungicida na površini mladih listova i uzgojenih voća, čak iu vrlo malim količinama, uzrokuje smrt germiniranih spora. Bolje je prskati stabla prije ili neposredno nakon kiše, budući da se spore mogu klijati samo ako postoji vlaga kapanja. Na početku buddinga (zelene konusne faze) drveće se raspršuje (plavo raspršivanje) s 3-4% Bordeaux tekućinom ili u ekstenzijskoj fazi - izolacija Buds primjenjuju 1% Bordeaux tekućinu. Drugi raspršivanje se provodi odmah nakon završetka cvjetanja s jednim od sljedećih fungicida: 1% Bordeaux tekućina, zineb, bakreni kloroksid, kaptan, ftalo, cuprozan, koloidni sumpor itd. ,Osim toga, prepaoats kao što su Vectra, Cuproxat, Mikosan mogu se koristiti na stablima jabuka. Svi ti lijekovi također se mogu koristiti za borbu protiv praškastih plijesni jabuke. Treći put stabla se raspršuju 15 do 20 dana nakon cvatnje (istodobno s raspršivanjem na klupku moljaca). Treba imati na umu da se Bordeaux tekućina i bakreni klor tijekom ljetnog raspršivanja mogu prouzročiti rešetke na plodovima i spaliti lišće.
© Muffet
Jabuka je ljepota i ponos naših vrtova. Jabuka je lijepa iu proljeće u cvatu iu jesen s plodovima koji teče. Ova je kultura široko rasprostranjena u vrtovima središnje Rusije. Jabuke su na našem stolu tijekom cijele godine: ljeti, ljetnim sortama, zatim jesen, a zimi, naš stol je ukrašen zimskim sortama. Bez voća se svježe drži do jabuka, sve do proljeća, pa čak i do novih žetva.
