Aktualni homologirano asortiman grožđa, koja je formirana na području Moldavije, je u stanju zadovoljiti ne samo potrebe industrijskoj razini, ali i sklonosti okus većine potrošača. Moldavske sorte su među najvažnijima u svijetu vinogradarstva.
Značajke odabira
Do danas, trendovi u razvoju vinogradarstva ukazuju ne samo na poboljšanje već postojećih sorti, već i na stvaranje novih hibridnih oblika grožđa (gfw) kantine i tehničke orijentacije. Zbog toga je u tijeku rad na području uzgoja, koji je dizajniran za uklanjanje gfw, koji će ispunjavati sljedeće uvjete:
- kultiviranje bez korištenja skloništa zimi;
- maksimalno zaštićena od plijesni, smeđeg truleži, oidija i antraknoze;
- vrsta koja posjeduje toleranciju na filoksere.
Trenutno zasađene biljke karakteriziraju visokokvalitetne karakteristike, ali nemaju dovoljno za otpornost na mraz, zimsku izdržljivost, otpornost na gljivične bolesti i filokseru.
Značajan dio sorti karakterizira niska produktivnost i visoku razinu zahtjeva za uvjetima uzgoja, koji ima negativan utjecaj na profitabilnost.
Moldavskom institut vinogradarstva i vinarstva NVO „Vierul” zajedno s Odsjekom za zaštitu bilja u Chisinau Poljoprivrednom institutu obavila posao na uklanjanju hibrida kompleksa otpornih. Početne biljke u stvaranju parentalnih parova bile su najbolje zonirane sorte u kombinaciji s visoko stabilnim kompleksnim hibridima.
"Kishmish" Moldavski: uzgoj (video)
Popularne Moldavske sorte grožđa
Neke popularne stolne vrtne sorte moldavskog uzgoja dobivaju se iz hibridizacije europskih sorti i američkih sorti. Međutim, većina vinogradara još uvijek obrađuje vrlo kvalitetne i obećavajuće regionalizirane usjeve.
Tehnička ocjena "Gailoz"
Bijeli grožđe, koji imaju prosječni prinos i nedovoljnu otpornost na bolesti. Popularna je zbog izvrsnih okusnih svojstava, široko se koristi za proizvodnju stolnog vina i kada se miješa s mnogim vrstama.Visoka razina kiselosti i nedovoljni sadržaj šećera čine ga neprikladnom za svježu potrošnju.
"Poame-Plavaye" ili "White Round"
Najčešći bijeli tehnički grožđe na području Moldavije. Nepretenciozno je rasti, a prosječni prinos može varirati od 80 do 100 c / ha. Idealno za proizvođače vina, ali i naširoko koristi u proizvodnji konjaka.
Grlić ima oblik cilindra. Apsolutno okrugle bobice bijele boje i dale su ime ovom kultivaru.
Tehnička ocjena "Poma-Bryazy"
Crvena grožđa kasne zrelosti. Velike klastere imaju gustoću srednjeg i konusnog oblika. Prilično visok sadržaj šećera od 19%, u kombinaciji s kiselinom većom od 7%, čini ovu sortu vrlo popularnom u stvaranju visokokvalitetnih stolnih vina.
"Bebyaska-Neagra"
Spada u kategoriju prosječnih prinosa. Vrlo otporno na smrzavanje. Prosječni prinos može varirati od 80 do 100 c / ha. Biljke praktički ne utječu gljivične bolesti. Vina dobivena iz ovog grožđa imaju izražen i izuzetan ukus.Bobice imaju blago zaobljen oblik i tamnoplava boja s plavkastom bojom.
Tehnička ocjena "Chorkuta-ngagra"
Crveno grožđe koje je vrlo zahtjevno u agrotehnici i skrbi o njezi. Značajni nedostaci su apsolutna nestabilnost na niskotemperaturne uvjete i infekciju gljivičnim infekcijama. Raznolikost srednje kasne zrelosti. Bobice imaju bogatu plavu boju i idealnu sirovinu za proizvodnju visokokvalitetnih vina dugog starenja.
"White Suruchensky" ili "P-63 -38"
Rezultat rada na prelasku sorata "Ichkimar" i "SV-20 -365". Rezultirajuća biljka prošlo je pažljivu naknadnu selekciju pomoću infektivne pozadine. Bobice pripadaju klasičnim sortama bijelih grožđa za univerzalnu uporabu. Sazrijevanje je posljednje desetljeće rujna.
"Moldavija" ili "X1-22 -38"
Rezultat dugogodišnjeg rada na prelasku popularne vrste "Guzal-Kara" i složenih interspecifičnih hibridnih grožđa "Save Willar 12-375". Rezultirajuća sorta odnosi se na smjer tablice i karakterizira kasna zrelost žetve.
"Slava Moldaviji" ili "Shahin iz Irana"
Grožđe iz izbora moldavskog NIIViVs ranog prosječnog zrelosti usjeva. Karakterizira velika i lijepa grozdova mase 500 g. Bobice su velike, cilindrične. Postrojenje se odlikuje visokim prinosom, odsustvom grašaka, zrelosti do -22 °, visokim robnim pokazateljima i transportiranosti.
Pravila za sadnju moldavskih grožđa
Značajan dio sorti i hibrida slabo je prilagođen nepovoljnim vremenskim uvjetima i raste pod uvjetima niskotemperaturnih uvjeta. Takve sorte uzgajaju vinogradari južnih regija.
Prilikom sadnje posebnu pozornost treba posvetiti sljedećim suptilnostima i nijansama:
- važno je uzeti u obzir karakteristike rasta grma, budući da većina njih ima snažan rast i tendenciju gustoće sadnje;
- stvaranje sadnica zahtijeva prisutnost dugih rukava i slobodnog prostora za rast;
- Za većinu vrsta, optimalna shema sadnje je promatrati na udaljenosti od 5 x 4 m;
- sadnica koja se sadi ne bi trebala imati suhe ili smrznute korijene, a korijenski sustav same biljke trebao bi biti tretiran rješenjem "Humata";
- tlo tijekom sadnje mora biti plodno.Kompleksna gnojiva trebaju biti uvedena u oštećenu zemlju;
- Neprihvatljivo je saditi grožđe takvih vrsta na mjestu izloženim vjetrovima s visokom razinom podzemne vode.
Pored sadnica, potrebno je kopati prsten koji će ispravno voditi rast vinove loze.
Značajke skrbi
Standardni skup mjera za njegu ne razlikuje se značajno u agrotehnici za uzgoj većine sorti grožđa. Međutim, kako bi se dobio najstabilniji i kvalitativni prinos, potrebno je uzeti u obzir neke osobitosti:
- značajan dio vrste je zoniran za uzgoj u područjima s toplim i blagim klimatskim uvjetima, što zahtijeva skloništa biljaka za zimsko razdoblje. Odmah nakon obrezivanja stavite grmlju na tlo i pokrijte ga filmom ili suhom sijedom;
- korištenje kvalitetnog sadnog materijala ima pozitivan učinak na rast i razvoj takvih grožđa, a također pomaže očuvanju zdravlja biljaka zimi. Za premazivanje, preporuča se korištenje dobro flamiranog humusa, koji se uklapa oko stabljike;
- osim organskog gnojiva koje biljka prima od mulcirnog sloja, korisno je hraniti grožđe mineralnim gnojivima. Kod kopanja tla preporuča se dodavanje gnojiva s kalijem i fosforom u biljke;
- većina vrsta nije otporna na glavne bolesti. Stoga je potrebno puta godišnje provesti preventivno prskanje Bordeaux smjese u koncentraciji ne većoj od 1%.
Obrezivanje se može provesti iu proljeće i jesen. Ako su jake biljke zahtijevaju dugo obrezivanje, onda slaboroslyh biljke obrezivanje ovisi o kvaliteti i dužini bijeg.
Vi svibanj također biti zainteresirani za članak u kojem govorimo o sortama grožđa "Radiant".
Komentari vinogradara
Prije nego što odaberete izbor moldavskih grožđa i posadi ga u svom području trebaju biti upoznati ne samo s posebnostima poljoprivredne prakse, ali i odabrati najbolju opciju, ili hibridni biljka klimu. Osim toga, važno je odrediti imenovanje bobica.
Prema većini uzgajivača, kada raste veliki dio stola sorti odabira kao Moldavski neukryvnoy kulture gotovo uvijek promatra štetu ušice na - 22 ° C Posebno popularna među vrtlarima uživati grožđice „Radiant” dobivena križanjem sorti „kardinal” i „Sultana ružičasto”.
Od osobitog interesa je "Kishmish Moldovan", Koji je rezultat izvanredan izbor raditi Moldavski eksperimente MS Zhuravel. Dobivena križanjem sorti „Sultana ružičaste” i crne desert „pobjede”. jedan od najperspektivnijih i kvalitetnih vrsta bez sjemena s odličnim parametrima okusa prikazuju u rezultatima. On je prošao s ocjenom test vremena, a karakterizira ga vinogradara kao izuzetno plodna, omogućuje postizanje više od 250 kg grožđa svake tkati.
Kako se brinuti za grožđe (video)
Za većinu vinogradara nije tajna velike potražnje Moldavski biljni uzgoj u mnogim zemljama širom svijeta. Posebno popularan je takav grožđe u Italiji, gdje se uzgaja na industrijskoj razini. Niska razina hladno srčanost kulture i nedostatak sunčanih dana na velikom teritoriju Rusije nije moguće rasti značajan dio Moldavije sorti uzgoj.Međutim, u toplim južnim područjima oni sve više preferiraju ne samo iskusne, nego i početnike vinogradara.
