Šutljivi lov, gribolovlya, gljiva - kao šala, ljubitelji prikupljanja gljiva pozivaju svoje hobije kao šalu. Naravno, komunikacija s prirodom, dodirivanje njezinih tajni je sjajna stvar. Ali samo da jedemo ove nevjerojatne darove naše majke Zemlja nije posljednja stvar. No, idite u šumu za gljive, na žalost, nije uvijek moguće.
Uzgoj gljiva kod kuće
Što je to što entuzijasti danas ne rastu u svojim gradovima i dačama! Pa zašto ne organizirati gnijezdo odmah na vašem web mjestu?
Činjenica da se uzgajaju gljive, šampinjoni i neke druge kultivirane vrste gljiva dugo je poznato. Najčešće za njihov uzgoj zahtijeva posebnu sobu s potrebnom temperaturom i ventilacijom, podlogom, micelijem.
Je li moguće uzgajati šumske gljive izravno na tlu kako bi ih sakupljale na isti način kao u šumi: širenje trave i gledanje pod lišće? Stručnjaci odgovoriti: da možete!
Kako pripremiti tlo za gljive?
Ovo je pitanje daleko od praznog hoda. Uostalom, svi pokušaji da se uzgode šumske gljive pokraj stabala voća ili bobica, kao i oko sadnica vrtova, osuđeni su na neuspjeh. Moramo pronaći mjesto koje ponavlja prirodni šumski okoliš što je više moguće. I sadio gljive pod drvećem ispod kojih oni obično rastu.Ako vrtlar odluči uzgajati boride u svojoj kući, trebat će mu hrast, po mogućnosti onaj stariji od 30 godina. Iako neki ljudi, kažu, pokušali su rasti bijele gljive pod breskvama i borovima, a čak se hvalili i da je uspio.
Slijetanje je napravljeno oko prtljažnika, ali ne manje od pola metra od njega. Postupak se izvodi na oblačan dan. Također je potrebno da je mjesto "gljive kreveta" bilo u sjeni.
Ali podloga također treba biti pripremljena. Za sadnju bijelih gljiva potrebno je miješati kantu treseta, na primjer, zemljište kupljeno u trgovini za sadnice i biljke s dva kilograma vlažne piljevine od crnogorice i dva kilograma palog lišća.
Gdje da dobijete gljive sadnice boletus?
Zapravo, najbolje je uzeti živi micelij desno u šumi. Da biste to učinili, morate pažljivo iskopati komad zemlje s dubinom od 20 cm i širinom od 10-15 cm gdje se rastu bijele gljive. Ali treba biti vrlo oprezan da se ovaj kvržica na mjestu, kako ne bi oštetio micelij.
Možete kuhati micelij i samostalno iz prikupljenih gljiva. Važno je da se polazni materijal prekine najkasnije 10 sati od vremena pripreme otopine, koja nije podvrgnuta zamrzavanju i pregrijavanju.
Dobro sazrele gljive slomite, dodajte malo brašna i žele, izrađene od želatine. Ova tekućina, razrijeđena vodom, izlijeva se na tlo pod stablom, koje je prethodno oplodilo podlogom treseta, piljevine i pada lišća.
Postoji još jedna mogućnost kupnje "sjemena gljiva". Mycelium se jednostavno kupuje u specijaliziranim prodavaonicama.
Sadnja micela bijelih gljiva
Oko hrasta, oko kruga s polumjerom od 1,5 m, kopirajte jame dubine 20 cm i promjera oko 10 cm, a između rupe treba ostaviti praznine od oko 30 cm. Možete postaviti 2-3 reda takvih jama tako da ih stavite u uzorak šahovnice.
Manje česte su micanje micelija šumskih gljiva bez stabala, koristeći umjetno sjenčanje i podloge s hrastovom piljevinom, infuziju hrasta lužnjaka i žira za zalijevanje. Zatim se bušotine ne iskopaju u krugu, već u proizvoljnom smjeru.
Pripremljeni i navlaženi supstrat postavljen je na dno iskopanog fossa, a zatim položili ili iskopani micelij (tada bi jažice trebale biti nešto dublje), ili se supstrat prosijeva otopinom domaćeg micelija ili posipati kupljenim. Ako je moguće, micelij se uranja odmah nakon prijenosa iz šume.Boroviki se razmnožavaju krajem ljeta i ranoj jeseni, kada počinju sezona prisiljavanja plodnih tijela na van.
Uzgoj gljiva iz otkupljenog micelija nije vezan za doba godine. Važno je stvoriti u sobi gdje se planira postaviti gljive, optimalne uvjete za temperaturu i vlažnost, kao i ventilaciju.
Briga za gljive
Što vam je potrebno za gljive da dobro donose plodove? Naravno, redovito zalijevanje, dovoljno topline. Ako su svi ti uvjeti zadovoljeni, prva plodovi će oduševiti gljive već sljedeće godine, ponekad samo drugi.
Kada koristite otopinu micelija iz dobivenih gljiva, berba nije tako obilna kao što uživa vrtlari koji su kupili gotove micelje. Sve je više uvredljivo da se nakon 4-5 godina može potpuno prestati.
Pomoću gotovog micelija možete računati na 7-8 godina plodnih gljiva.
Da bi se prinos gljiva ne smanjivao, stručnjaci savjetuju da redovito stavljate komadiće kapljica na svoje mjesto koje ste izabrali i ulijte ga ne samo običnom kišnicom, već i infuzijom previše zrelih gljiva.
Naravno, podizanje gljiva u vrtu malo je vjerojatno da će zamijeniti radost šetnje šumom u potrazi za "antoshkom na jednoj nozi".Ali za starije ljude i vrlo male mrvice, takva zamjena za pravi lov gljiva potpuno je opravdana.
