Medlar je zimzeleno ili listopadno stablo ovisno o vrsti. Kultura se dugo smatrala čisto dekorativnom, a tek je nedavno stekla službeni status jestivog voća. U raznim izvorima može se naći pod imenom lokva, sessex, eriobotria, što je također tačno. U prirodi ova biljka raste u suptropiji jugoistočne Azije, gdje je svima poznata.
Medlar - kakvo je ovo stablo
Kad su prvi put ugledali plodove ovog stabla, mnogi se pitaju: medenjak - kakva je to biljka? Ova kultura pripada obitelji Rosaceae i bliski je srodnik dunja.
Ovu biljku možete uzgajati kod kuće ili u vrtu
Njegova domovina su Japan, Kina i Indija, gdje medvjeda raste u planinskim predjelima u obliku gustih grmova. Odatle se biljka širila u Italiju, Australiju, Izrael, SAD i cijelu obalu Crnog mora. I istovremeno je u svakoj zemlji dobio svoje ime. Ali glavno je ime "medlara" - tursko.
Kratki opis kako to izgleda
Uzgojena medvjeda je drvo, koje u povoljnim uvjetima naraste i do 8 m. Biljku karakterizira raširena krošnja promjera 3-4 m.
Ovo je zanimljivo! Medlar spada u kategoriju stogodišnjaka i na jednom mjestu može rasti 50 godina.
Korijenski sustav ove kulture površan je, razgranat. Grane su prekrivene tamno sivom kora. Mladi izbojci u početku imaju crvenkastu nijansu i osjećaju se pubbescence.
Listovi medenjaka su velikog ovalnog oblika, dosežu duljinu od 30 cm, a širinu od 8 cm. Ploče su tamnozelene boje, cijele, površina je kožnata, tvrda na dodir, malo naborana između vena. S dolaskom jeseni, lišće postaje narančasto crvenkaste boje.
Plodovi medenjaka imaju kruškoliki ili zaobljeni oblik, ovisno o vrsti. U promjeru dosežu 6-8 cm. Kad sazriju, postaju žute ili narančaste. Unutar svake se nalaze velike sjemenke od 1 do 5 komada, prekrivene tvrdom tamno smeđom kožom. Oko njih je sočno jestivo meso. Okus joj je slatko-kiselkast i podsjeća na kombinaciju kruške, jabuke i jagode.
Kada sazri, koža plodova postaje tanja, pa se lako oštećuje. Ova značajka ne dopušta dugo čuvanje muškatnog i transportiranog svježeg.
Korisna svojstva ploda
Medlar, što je ovo voće? Plodovi ovog egzotičnog stabla imaju uravnotežen kemijski sastav. Sadrže čitav kompleks vitamina skupina B, A, C, E, K, PP i veliki broj minerala. Uz to, egzotično voće sadrži:
- organske kiseline;
- šećer;
- tanini;
- pektini.
Medlar se ne preporučuje tijekom trudnoće i dojenja.
Medlar - voće koje povoljno djeluje na ljudsko tijelo. Dokazana je njegova korisnost kod bolesti organa vida, budući da je beta-karoten prisutan u sastavu bobica.
Za referencu! Na temelju zrelih plodova preporučuje se pripremiti tinkturu koja pomaže kod astme, bronhitisa i drugih respiratornih bolesti.
Ostala korisna svojstva medenjaka:
- normalizira rad probavnog sustava;
- uklanja pijesak i kamenje iz bubrega;
- čisti tijelo od toksina, toksina;
- nadoknađuje nedostatak vitamina;
- snižava šećer u krvi;
- sprečava razvoj srčanog udara, moždanog udara;
- smanjuje vjerojatnost raka.
Važno! Ne smijete koristiti medonik s individualnom netolerancijom na proizvod i s pogoršanjem bolesti probavnog sustava kako ne biste naštetili zdravlju.
Vrste voćki
Nakon što ste shvatili što je ovaj muškat, trebali biste se upoznati s kojim vrstama drva se koristi u vrtlarstvu. Ova južna kultura ima 3 vrste, ali samo su dvije od njih stekle široku popularnost. Tu spadaju japanski medenjak, kao i njemački ili na drugi način Abhaz. Obje su sorte otporne na sjenu, ne zahtijevaju sastav tla i lako podnose sušu. Ali postoje razlike među njima.
Japanska medvjeda
Japanski medlar je zimzeleno drvo visoko 3-5 m, ali postoje iznimke i do 8 m. Izbojci i grane biljke gusto su prekriveni crveno-sivim rubom. Listovi su veliki, duguljastog oblika, dugi do 25 cm i široki oko 8 cm. Gornja površina ploča sjajna je tamnozelene boje, sa stražnje strane sivkasto ozelena.
U ovoj sorti muškatne plodove razdoblje plodovanja radikalno se razlikuje od ostalih vrtnih stabala. Plodovi počinju sazrijevati krajem svibnja - početkom lipnja. Njihov oblik može biti kruškast ili zaobljen. Na granama se plodovi skupljaju u grozdove. Masa svakog varira od 20 do 100 g, veličina je oko 7 cm.
Japanska raznolikost kulture preferira toplu klimu i kamenito tlo. Na temperaturi od -15 stupnjeva, biljka umire. Stoga japanski muškat možete uzgajati samo u južnim krajevima ili kao kućna biljka.
Plodovi japanske musli izgledaju kao marelice
Na temelju japanskog mušrika razvijene su sorte i hibridi koji se odlikuju visokom ukusom voća i ugodnom aromom. Najpopularniji od njih:
- Tanaka;
- Sila;
- Champagne;
- Jack Frost;
- Rano crveno;
- Montreal;
- Fales.
Njemački muškat
Njemački medlar često se nazivaju abhazijskim, kavkaškim ili krimski. Ova se vrsta smatra dekorativnijom, ali listopadnom. Visina stabla ne prelazi 3 m. Biljka je nepretenciozna za brigu i povećana otpornost na mraz. Plod sazrijeva u studenom.
Za potpuni rast stabla potrebna je topla zima i ne vruće ljeto. Stoga se ova sorta može uzgajati na otvorenom terenu u umjerenim krajevima.
Okus voća u njemačkoj musli je sladak, ali trnovit. Stoga, da biste je poboljšali, preporučuje se da nakon prvog mraza izvadite zaobljene plodove sa stabla ili stavite u zamrzivač na nekoliko dana.
Važno! Kod pisanja imena ovog stabla često dolazi do zabune, pa je kod odabira muslimana ili medlara ovo potonje tačno.
Uzgoj medenjaka iz kosti kod kuće
Nakon upoznavanja s tim što je ova medvjeda i kako izgleda biljka, trebali biste saznati kako se može uzgajati kod kuće.
Da biste to učinili, kada fetus dozrijeva, uklonite sjeme iz njega i izvršite scarifikaciju. Obavite ovaj postupak neposredno prije slijetanja. Da biste to učinili, potrebno je prekršiti s različitih strana integritet vanjske ljuske brusnim papirom ili datotekom. Zatim kosti spustite na 35 sati u vodu sobne temperature.
Za sadnju morat ćete pripremiti mješavinu tla od treseta, humusa, lisnog tla i pijeska, uzimajući komponente u jednakom volumenu. Pripremite i posude s drenažnim otvorima visine 15 cm.
Algoritam akcija tijekom slijetanja:
- Na dno spremnika položite ekspandiranu glinu sa slojem od 1-1,5 cm.
- Ostatak volumena nutritivno napunite smjesom, ulijte.
- Kosti duboko zavijte 1-2 cm u tlo.
- Pospite zemljom, glatku površinu.
- Posudu pokriti folijom i staviti na tamno mjesto s temperaturom od + 23 ... +25 stupnjeva.
Svakodnevno provjetravajte spremnik i uklonite kondenzaciju. Sjemenke medenjaka klijaju 25-30 dana. Kad postoje prijateljski izdanci, preuredite spremnik na svijetlo mjesto i spustite temperaturu na +18 stupnjeva. To će pomoći usporavanju rasta zračnog dijela i aktivira nakupljanje korijenskog sustava.
Važno! Za uzgoj u kući bolje je odabrati sorte ili hibride koji potječu od japanske musli.
Kad su sadnice malo jače, treba ih prilagoditi vanjskim uvjetima. Da biste to učinili, prvo ih morate otvoriti 30 minuta, a sa svakim narednim danom povećati taj interval za još 1 sat.Nakon tjedan dana, sadnice se mogu potpuno otvoriti.
Čim visina svake biljke dosegne 5 cm, trebate ih posaditi u zasebne posude. Da biste to učinili, morate pripremiti spremnike promjera 10 cm i hranjivu smjesu sličnu onoj koja se koristi pri sadnji sjemena. U budućnosti je potrebno kontrolirati razinu vlage, izbjegavajući prelijevanje.
Uz pravilnu njegu, medvjeda donosi plod kod kuće
Kako uzgajati musli u vrtu
Njemački muškat je pogodan za otvoreno tlo, jer ga karakterizira povećana otpornost na mraz. Za sadnju treba odabrati 2 ili 3 godine stare sadnice visine 30-40 cm. Možete ih kupiti u rasadnicima.
Ova južna biljka može rasti u bilo kojem kutku vrta, jer je otporna na hladovinu. Za potpuni razvoj potrebno je promatrati udaljenost od 1,5-2 m od ostalih visokih usjeva. Medlar nije zahtjevan u sastavu tla, ali treba joj neutralan nivo kiselosti.
Za referencu! Prilikom sadnje potrebno je uzeti u obzir razinu pojave podzemnih voda, ona mora biti najmanje 1,5 m.
Značajke sadnje i naknadne njege
Za sadnju morate unaprijed iskopati parcelu i napraviti humus po stopi od 10 kg po 1 sq. m. U ovom slučaju treba pažljivo ukloniti sve korijene višegodišnjeg korova. Za medenjak pripremite jamu za slijetanje duboku i široku 80 cm, a na dnu stavite sloj lomljene opeke ili drobljenog kamena.
postupak:
- Pospite drenažu hranjivom smjesom i lagano povišajte u sredini.
- Stavite sadnicu na nju, širite korijenje.
- Pospite zemljom, zbijeno tlo u osnovi.
- Sadnicu obilno zalijte.
Sljedećeg dana obložite krug blizu stabljike humusom ili tresetom, što će spriječiti da se korijenje osuši.
Medlar, bez obzira na vrstu, ne zahtijeva složenu njegu. Dovoljno je navlažiti tlo dok se gornji sloj tla osuši, ali ne i dopustiti stagnaciju vlage. Istodobno, važno je da biljci ne nedostaje vlage tijekom cvatnje, jer o njoj ovisi buduća žetva.
Vrhunsko oblačenje mora se provesti tri puta u sezoni.
- Prvi put u proljeće. Tijekom tog razdoblja treba koristiti organska ili mineralna gnojiva s visokim udjelom dušika.
- Drugi i treći put - tijekom razdoblja cvatnje i plodnosti. U ovom trenutku treba koristiti fosfor-kalijeva mineralna gnojiva.
Važno! Presadnica medenjaka aktivno raste prvih 7 godina nakon sadnje, a zatim se ta stopa smanjuje, što je norma.
Svake 2 godine izdanci stabla moraju se skratiti za 1/3 duljine, što će pomoći u poboljšanju grananja i dekorativnosti biljke.
Medlar lako podnosi sušu
Medlarno razmnožavanje reznicama
Medlar se može razmnožavati sjemenkama i reznicama. Ali prva metoda ne dopušta očuvanje vrsta svojstava matičnog stabla. Stoga se najčešće koristi vegetativna metoda.
Za reznice treba koristiti prošlogodišnje izbojke. Potrebno ih je izrezati na komade, od kojih svaki treba imati 2 čvora. Lišće na njima je potpuno uklonjeno. Donji rez napravite ukoso i prašite bilo kojim sredstvom za ukorjenjivanje.
Za sadnju pripremite mješavinu pijeska i listova zemlje u jednakom volumenu. Lonac dobro napunite i zalijte vodom. Odubite reznice u vlažnom tlu do prvog čvora, zbijajte površinu. Premjestite lonac na dobro osvijetljeno, toplo mjesto. Korijenje se javlja nakon 5-6 tjedana. Za to vrijeme tlo mora biti blago vlažno.
Kako presaditi stablo odraslih osoba
Ako je potrebno, možete presaditi stablo muškatne odrasle osobe. Da biste to učinili, trebalo bi ga iskopati bez probijanja zemljane kugle na korijenima. Zatim pripremite slijetanje jame 2 puta veće od njegove veličine. Stavite biljku u sredinu, a praznine ispunite hranjivim tlom. Na kraju postupka stablo obilno zalijte.
Važno! Transplantacija odraslog stabla može se obaviti ne više od 1 puta u 4 godine.
Kako stablo cvjeta, staja i aktivna faza
Sadnica sleza počinje cvjetati 3 godine nakon sadnje na stalno mjesto. Kultura se samoprašuje, tako da na mjestu možete uzgajati samo jedan presadnik medenjaka.
Cvjetovi ove biljke su svjetlo krem boje. Njihov promjer je 2,0-2,5 mm. Kada se pupoljci otvore, osjeti se nježna ugodna aroma.
Japanski muškat nema izrazito uspavano razdoblje, jer biljka pripada kategoriji zimzelenih vrsta. I u njemačkoj aktivnoj fazi započinje, kao i sve voćne biljke, s dolaskom proljeća. A razdoblje mirovanja ove vrste traje od studenog do veljače.
Cvjetovi musmula prilično su krupni
Medlar u pejzažnom dizajnu
Ova se kultura široko koristi za uređenje okoliša, jer ima široku raskošnu krošnju. Najčešće se biljka sadi redom, stvarajući uličicu uz vrtnu stazu ili ogradu.
Također izgleda dobro medvjeda u samotnim slijetanju na zeleni travnjak.
Rastući problemi, bolesti i štetočine
Prema opisu, ovu južnu biljku karakterizira povećana otpornost na štetočine i bolesti. Ali s nedosljednošću uvjeta uzgoja, njegov imunitet je značajno smanjen.
Česti problemi.
- Mrlje na lišću. Provocirajući faktor je stagnacija vlage u tlu. Ova se bolest pojavljuje kod uzgoja medenjaka kod kuće. Kao rezultat toga, lišće biljke postaje mrlje, a zatim požuti i opada. Za liječenje je potrebno presaditi biljku i potpuno zamijeniti supstrat.
- Štitaste uši. Štetnik jede sok biljke. Možete ga pronaći duž debla, na izdancima i na stražnjoj strani lišća. Za uništavanje preporučuje se biljka dva puta zalijevati s učestalošću 7 dana radnom otopinom "Aktara".
- Lisne uši. Kukac zarazi mlado lišće i izdanke medenjaka, stvarajući čitave kolonije. Hrani se sokom biljke, što dovodi do deformacije ploča. Za uništavanje preporučuje se prskanje krune Actellic ili Inta-Virom.
- Sočna gljiva. Ova se bolest javlja na pozadini oštećenja od štetočina koji prenose spore. Gljivu možete prepoznati po crnom premazu na lišću koji sprečava fotosintezu. Za liječenje je potrebno biljku tretirati Skrom i, ako je moguće, oprati lišće.
Štetu možete izbjeći koristeći preventivne tretmane stabla. Tako ćete održati imunitet biljaka na visokoj razini.
Danas malo sunarodnjaka uzgaja medvjedu u vrtu, ali interes za biljku neprestano raste. U razdoblju velikog obilja hrane, egzotična bobica medenjaka postaje ukusna poslastica koja može iznenaditi goste i njihovu obitelj.
