Pokušajte kuhati ove ukiseljene rajčice s marigolds, jamčimo da će biti vrlo ukusna! Korak po korak recept iz donje slike.
Imeretinsky šafran je izrađen od mirisnih cvjetova marigolda. Ovaj začin je široko korišten u kuhanju, osobito u Gruziji.
Stoga, cvjetovi marigold lako mogu zamijeniti začini u domu konzerviranje za zimske rajčice, krastavce i tikvice.
Na litarskoj posudi dovoljno da stavi dva ili tri cvijeta marigolda, zajedno s malim grančicama.
Marigoldi daju zimu sakupljanje suptilnog, neusporediv okus, a marinada, neposredno nakon valjanja povrća u staklenke, stječe lijepu usta zalijevaju žute boje.
Marinirane rajčice s marigoldima
Sastojci za konzerviranje rajčice za zimu s marigoldima.
proizvodi:
- rajčice - 600 g;
- cvjetovi marigula - 2 iznos;
- češnjak - 0,5 zuba
marinada:
- voda - 500 ml;
- ocat - 0,5-1 tbsp. l;
- šećer - 1,5 tbsp. l;
- sol - 0,5 tbsp. l.
Slijed kuhanja
Za litarsku staklenku odaberite mali krem ili mali okrugli rajčica.
Naravno, prije očuvanja rajčica postavljenih u spremnik vode i temeljito pranje od prašine i drugih kontaminanata.
Marigoldi su također oprani hladnom vodom.
Nakon što smo se bavili proizvodima, pripremat ćemo posuđe za očuvanje.
Za ovaj neobičan očuvanje uzmite litarske posude.
Perilice posuđujemo u toploj vodi, dodavajući joj soda. Nakon čišćenja posuda, stavili smo ih steriliziranom.
Kušice za limenke mogu se kuhati.
U rajčice, kao i obično, probijamo pokraj repa.
Ovdje plodovi imaju najgušće meso, pa ćemo pomajiti da marinada brže potone u rajčice.
Počnite staviti rajčicu u staklenke.
Na sredini obala, na donjem redu rajčice, položili su dva ili tri cvijeta. Mi uzimamo cvijeće zajedno s lišćem, koji se nalazi na malim granama.
Nema više začina.
Možete, ako želite, dodati nekoliko kriški češnjaka.
Kada je naš zdjelu posve napunjen paradajzom, prelijte rajčicu u lonac s vrućom vinom.
Pokrijte jela s rajčicom i kuhanim poklopcem.
Ne bismo ga namotali, već jednostavno pokrijte poklopac tako da se voda u posudi ne ohladi.
Posuda se može prekriti ručnikom. Dakle, rajčica u litarskoj posudi će se bolje zagrijati.
Zagrijte povrće 15 minuta.Nakon određenog vremena ulijte vodu u kalup.
Zagrijati ispuštenu vodu do kuhanja.
Napunite spremnik s rajčicama 15 minuta s kipućom vodom.
Dva puta zagrijavajući rajčicu, ulijte ih marinadu. Marinada se priprema na sljedeći način: dodajte začine prema receptu (osim za ocat) u vodu isušenu od rajčice u klicu.
Ulijte ocat izravno u staklenku. Dajemo marinadu kuhati na peći tri minute, a zatim ulijte u rajčicu.
Hermetički kotrljajte rajčicu u staklenku, okrenite posudu na poklopcu. Začinimo zimsku solju rajčice toplim sagom, ostavljajući to preko noći.
Hladne banane rajčica marinirane s chernobrivtsy, kao što su ta cvijeća su pozvani, pohranjuju se na isti način kao i rajčice, obložene običnim začinjenim biljem.
Naše marinirane rajčice s marigoldima su spremne!
Bon appetit !!!
Za više recepata od rajčice pogledajte kasnije u ovom članku.
