Uzgoj đumbir od korijena kod kuće Sadnja u loncu i brigu o đumbiću Cvjetanje

Đumbirski lijek (Zingiber officinale) pripada obitelji Ginger. Ova obitelj zastupa duhovite kulture: kurkuma, kardamom, japanskog đumbira. Tu su i ukrasne biljke: đumbir ljiljan, globus, sijamski tulip, alpinija.

Teško je navesti točno domovinu đumbira. U prirodnom okolišu se može naći u Indiji, jugoistočnoj Aziji. A odakle je došao u naše zemlje: s Istoka ili Zapada teško je reći. Danas, ljekovito đumbir se naširoko koristi u kuhanju i medicini.

Botanički opis

Nekoliko listova presavijeno je u usku cijevni pseudostabilni oblik. Ginger rhizome je zapravo podzemni stabljika, izgleda nalik dlanu. Kada se uzgajaju pod sobnim uvjetima, visina grma je 0,7-1 m. Svi dijelovi biljke izlučuju miris mirisa limuna.

Pod prirodnim uvjetima, đumbir raste u nizinskim tropskim šumama. To znači da se u otvorenom polju može uzgajati u zoni zrelosti 10 (-1 do +4 ° C) i iznad. Korijen korijena pojavljuje se na policama domaćih supermarketa zbog uvoza iz Australije, Indonezije, jugoistočne Indije. U našim širinama, đumbir se može uzgajati samo u zatvorenim uvjetima.Inveterate cvjetnici spremno poduzimaju ovaj posao. Da biste postigli željeni rezultat, morate se pridržavati brojnih preporuka.

U južnim krajevima možete pokušati kultivirati kao letnik.

Na brodovima dugog putovanja, đumbir je uspješno uzgajao u loncima (kao mornari spašeni od skorbuta i drugih bolesti). Zašto ne probati uzgoj zdrave biljke na vašem prozoru?

Sadnja đumbira datuma

Pod prirodnim uvjetima, đumbir raste tijekom cijele godine i povremeno proizvodi cvatnje. Stoga, ne postoji jasan vremenski okvir za sadnju đumbira. Kada se uzgaja u okruženju srednjeg podneblja, poželjna je sadnja ranog proljeća. Proces gradnje rizoma traje do šest mjeseci - u jesen možete beriti.

Izbor i priprema sadnog materijala

Kako biljka korijena đumbira kod kuće

Za sadnju, korijen đumbira se ne kupuje na bilo kojem specijaliziranom prodajnom mjestu, već u redovitom supermarketu. Pažljivo idite na odabir. Površina mora biti glatka, bez oštećenja, zamrzavanja ili truleži. Poželjno, korijen nije jako suh. Iako se situacija može ispraviti zagrijavanjem u toploj vodi.Najvažnija stvar je prisutnost bijega buds.

Postoje dvije mogućnosti za pripremu sadnog materijala:

1. Izrežite korijen u režnjeve (par sekcija, od kojih svaki mora imati najmanje 2 pupova). Reznice moraju biti obrađene. Da biste to učinili 10-15 minuta, držite u otopini kalijevog permanganata ili prskajte sa zgnječenim aktivnim ugljikom.
2. Neki odbijaju postupak podjele. Umjesto toga, korijen korijena stavlja se u toploj vodi 2-3 sata, a potrebno je osvježenje. Ponekad se dogodi sljedeće: ako se korijen đumbira nalazi u toploj sobi s jakom rasvjetom, klice se počinju pojavljivati.

Prikladan kapacitet i tlo za uzgoj đumbira

Sadnja đumbir kod kuće tajne tehnologije

Imajte na umu da rižoto raste u širinu - uzmi široku, gotovo ravnu posudu ili posudu. Kako bi se osiguralo uklanjanje vlage iz korijenja, na dnu treba postaviti drenažni sloj (ekspandiranu glinu, šljunak), a debljina mora biti najmanje 3 cm.

Što se tiče tla, to bi trebalo biti lagano, labavo, vodootporno i prozračno. Možete uzeti univerzalno tlo za uzgoj povrća.Mješavina tla je također prikladna: pijesak, list i zemlja u jednakim omjerima. U svakom slučaju, svakako dodajte gnojivo za korjenaste usjeve (u njima povećani udio fosfora).

Mjesto za uzgoj đumbira

Kao tropska biljka, đumbir treba osigurati toplinu i dovoljno svjetla. Izbjegavajte izravno sunčevo svjetlo. Kada rastu na otvorenom terenu, podignite dobro osvijetljenu površinu, ali sjena u podnevnim satima.

Idealno mjesto za rast je staklenik.

Kada se uzgajaju u sobnim uvjetima, poželjno je da se kontejner premjesti s biljkama s početkom topline (krajem svibnja - početkom lipnja) na svjež zrak (balkon, tuš, vrt). Zaštitite od jakih vjetrova, ne zaboravite na pravu rasvjetu. U ranu jesen, vratite se u sobu.

Sadnja đumbir kod kuće video

Važno je pravilno posaditi đumbir.

• Stavite vodoravni korijen s rastućim pupoljcima koji se produbljuju oko 3 cm u tlo (korijen nije potpuno pokriven zemljom, ostavljajući vrhove otvorenima).
• Između pojedinačnih komada korijena držite se udaljenosti od 5-6 cm.
• U izobilju vode, dok se ne pojave klice, održavajte temperaturu zraka na 15 ° C i osigurajte minimalno zalijevanje - samo lagano navlažite tlo.
• Pod tim uvjetima, izbojci će se pojaviti za 2-3 tjedna.

Kako se brinuti za đumbir kod kuće

• Za normalan rast, važno je osigurati uravnoteženo zalijevanje: ne dopustiti da se tlo osuši ili overwet. Bolje je voditi češće, donoseći vodu u male dijelove.
• Periodično prskanje iz prskalice pozitivno će utjecati na stanje biljke.
• Kako bi se omogućio pristup kisiku korijenu, potrebno je popustiti tlo nakon navodnjavanja.
• Biljka treba redovito hranjenje. Svakih 2-3 tjedna izrađuju složena mineralna gnojiva. Na početku vegetacije, fokus na kalij, prije početka cvatnje, povećava udio fosfora.

žetva

Uzgoj đumbir kod kuće u loncu fotografiju

• Đumbir se ubire u jesen (ako ste je zasađeni u rano proljeće).
• S početkom jeseni, smanjite navodnjavanje na minimum - sredinom jesenskog lišća i stabljike treba isušiti.
• Potom iskopaju rizozu i pripremaju ga za skladištenje: očistite ga od zemlje, isprati je ako je potrebno, neka se osuši.

Pohranjivanje đumbira

Svježi korijen đumbira treba čuvati u tamnom, suhom, dobro prozračenom prostoru s temperaturom zraka u rasponu od 2-4 ° C (prikladni podrum, povrćni dio hladnjaka).Pod tim uvjetima, korijen đumbira zadržava svježinu 3-4 mjeseca.

U zamrzivaču postoji mogućnost za pohranu. Razmotrite da se tijekom zamrzavanja većina ljekovitih svojstava gubi. Zapravo, dobit ćete začin koji samo daje jela ugodan okus.

Može se sušiti: izrezati korijen u kriške ("čips"), osušiti i pohraniti u zatvorenom pakiranju na sobnoj temperaturi. Rok trajanja od oko šest mjeseci. Osušeni đumbir ima više ukusan okus i bogatu aromu. Prije upotrebe treba natopiti vodom (uliti kuhanu vodu i pričekati oko 6 sati).

Đumbir raste kod kuće: dobivamo cvjetanje

Kako đumbir cvate fotografiju

Đumbir ima prekrasno cvjetanje: svijetli bujni cvjetni toranj na dugom peduncleu.