Do sada, nisu svi vrtlari svjesni da se na njegovoj lokaciji u zemlji može uzgajati poznati lješnjak, godišnje dobivajući zdrav i ukusan usjev. Što je lješnjak - grm ili stablo, ovisi o sorti.
Kratka povijest roda lješnjaka
U Rusiji su listopadni grmci uobičajeni u šumskom i stepskom pojasu, južnoj tajgi, crnogorično-listopadnim šumama, na sjevernom Kavkazu. Pripada rodu Hazel (Corylus) porodice Birch. Obična lješnjak (Corylus Avellana) u divljini formira guste gustine, jer ih lako razmnožava korijensko potomstvo.
Obična lješnjak
Za informaciju! U hortikulturnoj kulturi uzgajaju se uglavnom hibridi uzgojeni križanjem s povezanim vrstama.
Kako izgleda obična lješnjak
Visina odraslog grma doseže 2-5 m. Kruna poprima sferični ili ovoidni oblik. Korijenski sustav je moćan i raste uglavnom vodoravno. Listovi su zaobljeni, blago zašiljeni do 12 cm u duljinu i do 9 cm u širinu. Na grmlju se formiraju muški (naušnice) i ženski cvjetovi, stoga se preporučuje posaditi najmanje tri biljke u blizini, a još bolje različite sorte. Voće - orašasti orašasti plodovi sa zelenim bracts, kombinirani u skupinama od 3-5 kom.
Značajke ocjene
Crohn se može oblikovati poput stabla ili grmlja. Očekivani životni vijek je 80-100 godina. Plodovi se javljaju u petoj godini.
Period zrenja i prinos
Cvijeće zajedno s pupoljcima sljedeće godine sadi se u jesen na mladim mladicama. U proljeće cvjetanje započinje prije lišća, a velika količina peludi privlači pčele. Orašasti plodovi dozrijevaju u kolovozu - početkom rujna. U prosjeku, jedna biljka donosi do 1,5 kg, ali postoje sorte koje iz grma proizvode i do 8 kg.
Okus oraha
Čim prvi orasi počnu padati, počinje berba. Svi plodovi lješnjaka se beru odjednom i stavljaju na suho, tamno mjesto da se suše 2-3 tjedna. Svaki dan morate pospremiti prošireni usjev. Osušene orahe možete čuvati 2-3 godine. Okus orašastih plodova smatra se ugodnim ili neutralnim bez izražene gorčine ili slatkoće, što se u kuhanju smatra prednostom.
Obratite pažnju! Halva, kolačići se pripremaju od lješnjaka i dodaju se čokoladi.
Korisna svojstva
Popis korisnih svojstava lješnjaka je prilično impresivan:
- poboljšava sastav krvi;
- potiče dojenje;
- normalizira pritisak;
- vraća imunitet i snagu;
- pomaže u liječenju bubrežnih kamenaca, reumatizma i anemije;
- ima anthelmintički učinak;
- potiče rast kose;
- pomaže kod varikoznih vena.
Lješnjak se pije svježe i prženo, pomiješano s medom, dobiva se ulje.
Otpornost na sušu i mraz
Mlade sadnice u prve tri godine života su najosjetljivije. Oni za zimu organiziraju zalijevanje i zaklon od mraza. Odrasli grmovi ne boje se suše i mraza (otpornost na mraz do −40 ° C).
Otpornost na bolesti i štetočine
Lješnjak pati od lisnih uši i invazije specifičnih štetočina. Od bolesti, praškaste plijesan, hrđa i bijela trulež uzrokuju najviše šteta na zasadima.
Primjena orašastih plodova u medicini
U medicinske svrhe, lješnjak se koristi za brzo obnavljanje snage nakon operacije i bolesti. Orah ima visok udio kalorija, bogat je vitaminima i mineralima, vlaknima.
Važno! U žena koje rađaju uzrokuje nalet mlijeka.
Prednosti i nedostaci sorte
Najvrjednije osobine lješnjaka su:
- nezahtjevna za osvjetljenje, lako podnosi djelomičnu hladovinu;
- otpornost na smrzavanje (do -40 ° S);
- stabilan prinos;
- brzo vegetativno razmnožavanje;
- nepretencioznost prema susjedstvu s drugim grmljem i drvećem.
nedostaci:
- očekujete prvi usjev kada će sjetva sjemena imati najmanje pet godina;
- prve tri godine sadnice trebaju utočište za zimu i redovito obilno zalijevanje.
Koje su druge vrste lješnjaka
Ukupno je poznato oko 20 sorti koje se uzgajaju isključivo na otvorenom terenu od kojih se sljedeće smatraju najpopularnijim.
Stablo lješnjaka (Corylus colurna), ili medvjeđi orah
U divljini, rasprostranjen na sjevernom Kavkazu u srednjem planinskom pojasu. Lješnjak raste s stablom do 20 m visine, živi do 200 godina, ne daje korijensko potomstvo. Teško je vjerovati da je ovo lješnjak. Vrlo tvrdo granata matica nalazi se u mekom omotu. Godine berbe izmjenjuju se s 2-3 godine potpunog prekida rada.
Medvjeda matica
Lješnjaci (Corylus Heterophylla)
Grm je visok 2-4 m. Plodovi se formiraju u 2-3 kom. na tanke duge noge. Matica za orahe je zelena, baršunasta oblika podsjeća na zvono. Ime ukazuje na to da lišće oblikuje različito: na gornjim granama su tamnozelene i gole, a na donjim su svjetlije nijanse i pupoljci.
azijski lješnjaka
Mandžurijska lješnjak ili Siebold (Corylus Mandshurica)
Grm visok 3-4,5 m ima zanimljiv oblik perikarpa orašastih plodova: cjevasti, snažno izdužen do 6 cm, zbog čega je prikupljanje i uklanjanje orašastih plodova pomalo teško. Vrsta u kulturi uzgaja se od 1882. godine, ali u Rusiji je pronađena uglavnom u Moskvi i Lenjingradskoj regiji. Otpornost na smrzavanje do −45 ° S.
Mandžurijska lješnjak
Lješnjaci (Corylus atropurpurea)
Neobična sorta visine 2-3 metra s crvenim (ljubičastim) listovima uzgajana je u Velikoj Britaniji 1836. Cijenjena je ne samo zbog krupnih plodova, već i zbog dekorativne krošnje koja se široko koristi u pejzažnom dizajnu. Otpornost na smrzavanje je nešto niža (do −29 ° S).
Listovi lješnjak
Velika lješnjak (Corylus maxima), ili Lombardski orah
Grm ili stablo visine 3-10 m. Nosi velike (do 2,5 cm u promjeru) matice, zatvorene u crveni ili zeleni omotač cjevastog izduženog oblika sa širokim nazubljenim režnjevima. List može biti i tamnozelene boje ili bordo.
Obratite pažnju! Vrsta je poznata još od antičke Grčke, a poznata je po ugodnom ukusu badema i udjelu masti (do 60%).
Lombardska matica
Uobičajena lješnjak: sadnja i njega
Iskusni vrtlari radije sadi grmlje u jesen par tjedana prije početka mraza. To vam omogućuje približavanje ploda jednoj godini.
Proljetna sadnja
Nema razlike od jesenske metode, ali morat ćete pripremiti jamu za sadnju u jesen, kako bi se tlo moglo pravilno zbijati. Sadnica treba imati jake, ali još uvijek ne ispucane pupoljke.
Jesensko slijetanje
Ispravan korak-po-korak postupak izgleda ovako:
- Sadnice se odabiru s 3-4 jaka izdanka. Duljina rizoma je oko 50 cm.
- Jame se kopaju na udaljenosti od oko 5 m jedna od druge najmanje mjesec dana prije očekivanog datuma sadnje širine 50-80 cm, dubine 50-60 cm.
- Zemljište za ponovno punjenje priprema se po principu: iskopano tlo pomiješa se s kanjom humusa, dodajući dvije čaše drvnog pepela i tla iz starog grma lješnjaka, obogaćenog potrebnom mikroflorom.
- Dan prije sadnje stabljika se namoči u kašu vode, gline i malu količinu trulog gnoja.
- Korijenski vrat je precijenjen za 5 cm iznad površine tla.
- Obavezno prvi put utaknite zatiljak u rupu za podvezicu.
- Nakon popunjavanja korijena, grm se obilno zalijeva.
- Tlo ispod oraha melje se tresetom ili piljevinom.
Značajke sezonske njege
Mlade biljke zahtijevaju najviše pažnje. Od treće godine o orah se gotovo ne treba brinuti, osim za sanitarnu obrezivanje, zalijevanje sušom i berbu.
Zalijevanje i hranjenje
Zalijevanje tijekom suše potrebno je 1-2 puta mjesečno. Ulijte 10 litara vode ispod grma. Sljedećeg dana, tlo pod maticom mora biti popušteno.
Obratite pažnju! U proljeće, nakon oticanja bubrega, potrebno je hraniti amonijevim nitratom, a u jesen - kalijevo-fosfornim gnojivima. Svake tri godine zemlja se kopa oko grmlja, unoseći organsku tvar.
Njega cvjetanja
Zagađenje se događa uz pomoć vjetra. Kad lješnjak procvjeta, muške naušnice prosječno raspršuju polen 12 dana, a ženski cvjetovi ostaju otvoreni do 14 dana. U ovom trenutku nešto nije potrebno učiniti u pogledu skrbi.
Preventivni tretman
Lješnjaci najviše napadaju. Trebat će unaprijed obraditi grmlje insekticidima: karbofosom, klorofosom ili aktelicima. Od gljiva tretiraju se dolaskom proljeća bakrenim sulfatom ili Bordeaux tekućinom.
Obrezivanje lješnjaka
Obrezivanjem možete oblikovati stablo ili grm. Obično ga provode zimi. Pokušajte ukloniti sve grane na kojima raste lješnjak, stvarajući pretjerano zadebljanje. Plodovi se formiraju samo na mladim mladicama ove godine. Svakih 20 godina provodi se pomlađujuća formacija, pri čemu se prizemni dio ostavlja najviše 30 cm s najjačim i zdravim izdancima.
Zimske pripreme
Samo u prve 2-3 godine nakon sadnje sadnica trebaju stvoriti skloništa za zimu. Izrađuju se od poljoprivrednog platna, omotavajući vijenac ili savijajući grane u tlo i pokrivajući ih odozgo.
Reprodukcija
Lješnjaci su kultivirane biljke koje se izuzetno lako razmnožavaju bilo kojim vegetativnim putem. Rijetko se sadi orasima, jer je nemoguće predvidjeti koja će se biljka ispasti, a plodovanje se prvi put može dogoditi nakon 10 godina.
Rezanje
Ljeti se reznice dužine 10-12 cm izrezuju s mladih zrelih grana, umetnute su u staklenik, uvijek prekriven prozirnim kapama. Korištenje obično traje do mjesec dana, nakon čega se sadnice prenose na stalno mjesto.
Podjela grma
Grm se može iskopati i podijeliti na 2-3 dijela. Učinite to s mladim biljkama (do 5 godina) i to samo u proljeće.
Raslojavanje
Dosta duga metoda. Savijaju granu na zemlju i ogrebaju koru na mjestu kontakta da bi stvorili uvjete za ukorijenjenje. Izbojku popravite fiksom za kosu i pospite zemljom. Ovo je mjesto obilno zalijevano cijelo ljeto.
Obratite pažnju! Ako je korijenje uspješno, mladi grm se sadi za dvije godine.
Potomak
Nakon 3-4 godine grm će dati obilno izdanke korijena, koje je iskopano i presađeno na novo mjesto od početka ljeta.
Inokulacija divlje lješnice
Imajući kultivar na ovom mjestu, može se koristiti za sijanje na lješnjaku s divljim uzgojem.
Obratite pažnju! Početkom ljeta iskopani grmovi donose se iz šume i saduju na prikladno mjesto. Nakon 2-3 tjedna, možete se cijepiti na standardni način.
Mogući su problemi u uzgoju lješnjaka
Poznato je da lješnjak lješnjak najviše pati od zgušnjavanja, pa je potrebno stvoriti uvjete za produktivan rast: obrezivati, uklanjati korijenske izbojke i ne saditi visoka stabla preblizu.
Iz gornjeg opisa postaje jasno zašto lješnjak ne urodi plodom u vrtovima, ako postoji samo jedan grm. To je glavni razlog zašto na lješnjaku nema orašastih plodova.
Bolest
Rđa, bijela trulež i pepelnica uobičajene su bolesti od kojih boluje lješnjak. Prvo tretiranje potrebno je provoditi svake godine nakon cvjetanja lišća bakrenim sulfatom ili Bordeaux tekućinom. Ponovite postupak nakon 2-4 tjedna.
Štetočina
Orah listova oraha, ječma lješnjaka, orašasti jež specifični su štetočin lješnjaka. S njima se bore na isti način kao i s lisnim uši: tretiraju grmlje insekticidima i akaricidima: fitoverm, karbofos, actellik. Najalarmantniji simptom je kvrga na korteksu, bolje je izrezati i spaliti takav bijeg.
Obična lješnjak nepretenciozan je grm koji ima lijepu krošnju i svake godine daje hranjive i ukusne orahe. Sadnja ga danas u vrtu nije teška, rasadnici nude širok izbor sorti s visokom produktivnošću (do 8 kg po grmu).
