Suvremene vrste kelja uzgojene su od divljih vrsta. Neke vrste ovog kupusa iznimno su korisne i uživaju u posebnoj popularnosti.
Među njima su sljedeće vrste kelj:
- Kale je crvena;
- Reflex f1;
- Calais green;
- Redbor f1 i drugi.
Kale se može uzgajati u različitim klimatskim uvjetima. Dobro podnosi čak i ekstremnu hladnoću, do -15 ° C. Postoje vrste kelja koje savršeno podnose vruće vrijeme. Stoga, u regijama s različitim klimatskim uvjetima, popularne su različite vrste kelja.
No unatoč nepretencioznosti klimatskih uvjeta, postoji jedan nužan uvjet da kupus postaje mjesto rasta. Ovaj uvjet je plodno i dobro drenirano tlo s prosječnim sadržajem dušika.
Kale nije izbirljiva u pogledu načina sadnje - možete koristiti sadnice, a možete sijati sjemenkama. Osim toga, ako je posađeno u rano proljeće, žetva se može prikupiti u ljeto. Ako trebate žetvu u jesen ili bliže zimi, bolje je posaditi kupus u kasno proljeće.
Kale ima različite visine, ovisno o sorti. Niska raste ne više od 30-40cm. Visoke sorte dostižu impresivne visine od 90 cm. Također različite vrste razlikuju po vrsti lišća: stan, kovrčava, ili s dvije oštrice.
Značajke crvenog kupusa
Kale crvena kelj je godišnja biljka biljka. Ima čipke lišće s ljubičastom bojom. Glava kupusa u ovoj sorti nedostaje. Neki uzgajaju ovaj kupus u dekorativne svrhe ili kao krmno bilje. Ona sadrži mnogo korisnih elemenata i vitamina, što čini nezamjenjiv očišćen za prehranu. To pridonosi njegovoj popularnosti među ljudima koji žele voditi zdrav stil života. Među njima su sljedeći elementi:
- Vitamini K, C i A;
- antioksidansi;
- kalcij;
- Elementi u tragovima magnezij.
Kale crveni kupus ima prosječno zrenje. Uz to, kuhari u restoranima ukrašavaju svoja jela. Ima visinu od 60-80 cm. Održava mraz na -15 ° C.
Načini rasta crvene kale
Ova raznolikost kupus se obično uzgaja metoda sadnica, ali nonseedlings način je također vrlo čest.Sjeme se sije u rano proljeće, ako to vrijeme dopušta. Prilikom korištenja metode sadnice, iskrcavanje treba obaviti krajem travnja ili početkom svibnja. Izbor kreveta i njihova priprema trebali bi započeti u jesen. Da biste to učinili, odaberite zemljište osvijetljeno suncem s plodnim tlom. Prije sadnje morat ćete dodatno oploditi ovo područje s humusom i složenim gnojivima. Biljke trebaju biti postavljene na udaljenosti od 45 cm jedna od druge, s razmakom od 45-55 cm između redaka. Štoviše, križarski biljci ne bi trebali rasti na ovoj zemlji.
Sjeme crvenog keljskog kelja dobro klija na temperaturi od + 4 ° C do + 6 ° C Da biste poboljšali rast ove vrste kupusa, možete pokriti svoje rupe staklom ili drugim prozirnim materijalom. Nakon otprilike 5 dana pojavljuju se prvi izbojci. Nakon što se ovaj pokrovni materijal mora ukloniti i ukloniti slabe biljke.
Da biste povećali prinos, trebali biste redovito ukloniti korov, pravilno hraniti sadnice tla i vode. Listove možete rezati tijekom ljeta. Ako spasite sadnju zimi, onda u rano proljeće možete dobiti novi obrok kupusa.Usput, nakon patnje mraza, listovi kupusa postaju zasićena ljubičasta. Okus se također poboljšava nakon mraz - kupus postaje juicier i sweeter.
Značajke keljskog zelenog kupusa
Za keljkast zeleni kupus isto vrijedi i za svoj crveni rođak.
Jedina razlika je boja lišća - uvijek ostaje zelena, čak i nakon odložene zime.
Značajke rastućeg kale redbor f1
Crveni kupus f1 je hibridna sorta i pripada kovrčavim vrstama ukrasnog kupusa. Poput mnogih ukrasnih vrsta kupusa, to je dvogodišnja biljka. Stoga, počinje davati plod samo u drugoj godini. U većini ruskih komada dasaka igraju isključivo dekorativnu ulogu. Ali to je nepotrebno korištenje teritorija jer u ovoj vrsti kupus sirovih proteina, šećera, vitamina C i karotena su mnogo više sadržani nego u drugim vrstama kupusa. Ova je vrsta kupusa vrlo ukusna i ne zahtijeva veliku količinu masti za kuhanje.
Ovaj hibrid ima vrlo lijep izgled. Dosegi visinu od 70-150cm.Listovi su obojani kesten i imaju oblik palme. Visina ove biljke ovisi o sezoni slijetanja. Ako želite dobiti visoku biljku, sjeme treba posijati krajem ožujka. Zatim, nakon 30-40 dana, grmlje kupusa treba presaditi na stalno mjesto rasta. Ova vrsta kupusa ne boji se mraza i osjeća se sjajno čak i ako je prekriven snijegom. Nakon prenošenja prvih mrazova lišće ove biljke postaju mekše i sočne.
Pojava kale redbor f1 ovisi o količini sunčeve svjetlosti koja utječe na biljku. Od velike važnosti je vlažnost tla. To se posebno odnosi na vruću sezonu. Prije sadnje ove vrste kupusa, potrebno je oploditi zemljište na kojem se planira saditi crveni kupus f1.
Refleksni sloj kupusa f1
Među profesionalnim vrtlara, popularni je refleks flave kupusa. Ova neobična biljka može se koristiti kao ukras ukrasnog vrta, ali najviše od svega ove vrste kupusa je cijenjena zbog svojih blagotvornih svojstava.
Nije potrebno odmah odrezati cijelu glavu.Za pripremu zdrave salate, dovoljno je odabrati nekoliko lišća iz središta utičnice. Ljetni refleks f1 kupusa ima izvrstan okus. Ne okusi gorak i izvrstan je dodatak mesu i ribljim jelima. Redovitom uporabom ove vrste kupusa u hrani možete obogatiti svoje tijelo sa sljedećim hranjivim tvarima:
- kalcij;
- Dušikovi spojevi;
- Soli sumpora;
- fosfora;
- kalij;
- Vitamine skupine B, kao i C, A P, K, U;
- ugljikohidrata;
- vlakana:
- Volatile proizvodnje.
Refleksni sloj kupusa f1 je neophodna komponenta hrane u prehrani svakog ljubitelja zdrave hrane i ljudi koji žele izgubiti nekoliko kilograma. Njegov kalorijski sadržaj je samo 24 kcal na 100 grama.
Ova vrsta kelja je srednji latex hibrid tamno zelene boje. Biljka je otporna na niske temperature. Minimalna granica je -18 stupnjeva. Socket - polu-vertikalna. Lišće - jako valoviti. Visina, biljka može doseći 80 cm. Težina refleksa listova kupusa f1 300 - 1400 grama. Prilikom sadnje, morate se pridržavati optimalne sheme 60 * 70 cm. Ni u kom slučaju stručnjaci ne preporučuju rezanje donjih lišća ove prekrasne biljke, inače će umrijeti.
Kale Kale
