Pie-roll s maslina, sušene paprike i sira

Neželjene pite su vrlo česte u Francuskoj i smatraju se izvrsnom alternativa talijanskoj pizza. Mogu se poslužiti juhama, vrućim napicima, voćem i zelenim salatama. Pitač s maslinama, sirom i sušenim paprcima izvrsna je opcija za ukusan ručak, koji možete ponijeti sa sobom na parove u institutu ili u uredu. Omatanje nekoliko komada mirisne valjke u papirnatu vrećicu, možete uživati ​​u pečenju tijekom pauze za ručak i napuniti tijelo esencijalnim tvarima.

Pie-roll s maslina, sušene paprike i sira

Ovisno o vašim željama, može se napraviti nadjev za valjku: zamijeniti sušeno povrće sa svježim paprikom ili rajčicama, koristite masline umjesto maslina, dodajte gljive, šunku ili salamu na masu.

Sastojci za kolač s maslinama, sušenim paprike i sirom

  • masline (1 pakiranje);
  • brašno (2 tbsp.);
  • suhe paprike (3-5 komada);
  • kvasac (1,5 tsp);
  • zaslađivač (2-3 žlice);
  • mlijeko (150 ml);
  • sol (pinch);
  • sir (100-150 grama);
  • ulje (2 tbsp);
  • jaje (1 kom.).
Sastojci za kolač s maslinama, sušenim paprike i sirom

Postupak pripreme pita-roga s maslinama, sušenim paprike i sirom

Dodajte kvasac u duboku posudu s toplim mliječnim proizvodom. Dodajte šećer, pomiješajte sastojke, ostavite masu 10-12 minuta. Ulijte biljno ulje u zdjelu.

Dodajte kvasac u posudu za mlijeko Dodajte šećer Ulijte u biljno ulje

Uđite u jaje, uz kulinarsku šipku, pomiješajte sastojke. U sljedećem koraku dodajte sol i brašno u zrnu. Pažljivo otjerajte masu rukama i ostavite 27-32 minuta.

Pobijediti jaje Dodajte brašno i sol Mijesiti tijesto

Proširite smjesu brašna valjkom u pravokutnom sloju.

Namjestite tijesto

Stavite masline na nju. Dodajte slomiti sušeni papar. Pospite sir po obodu tijesta.

Stavite masline na tijesto, papar, ribani sir

Namjestite tijesto.

Roll roll

Stavite dobivenu žbuku u vatrostalni oblik, prerađeno ulje za kuhanje, pošaljite u pećnici (180 stupnjeva) 27-32 minuta. Uživajte u kolačima s paprom, sirom i maslinama u bilo kojem trenutku.

Stavite valjak u posudu za pečenje

Pie-roll s maslinama, suhom paprikom i sirom je spreman!

Pie-roll s maslina, sušene paprike i sira

Bon appetit!

Pogledajte videozapis: Kako kuhati zdravu hranu! 10 Doručak Ideje, Ručak Ideje i grickalice za školu, posao! (Ožujak 2020).