Neželjene pite su vrlo česte u Francuskoj i smatraju se izvrsnom alternativa talijanskoj pizza. Mogu se poslužiti juhama, vrućim napicima, voćem i zelenim salatama. Pitač s maslinama, sirom i sušenim paprcima izvrsna je opcija za ukusan ručak, koji možete ponijeti sa sobom na parove u institutu ili u uredu. Omatanje nekoliko komada mirisne valjke u papirnatu vrećicu, možete uživati u pečenju tijekom pauze za ručak i napuniti tijelo esencijalnim tvarima.
Pie-roll s maslina, sušene paprike i siraOvisno o vašim željama, može se napraviti nadjev za valjku: zamijeniti sušeno povrće sa svježim paprikom ili rajčicama, koristite masline umjesto maslina, dodajte gljive, šunku ili salamu na masu.
Sastojci za kolač s maslinama, sušenim paprike i sirom
- masline (1 pakiranje);
- brašno (2 tbsp.);
- suhe paprike (3-5 komada);
- kvasac (1,5 tsp);
- zaslađivač (2-3 žlice);
- mlijeko (150 ml);
- sol (pinch);
- sir (100-150 grama);
- ulje (2 tbsp);
- jaje (1 kom.).
Sastojci za kolač s maslinama, sušenim paprike i siromPostupak pripreme pita-roga s maslinama, sušenim paprike i sirom
Dodajte kvasac u duboku posudu s toplim mliječnim proizvodom. Dodajte šećer, pomiješajte sastojke, ostavite masu 10-12 minuta. Ulijte biljno ulje u zdjelu.
Dodajte kvasac u posudu za mlijeko 
Dodajte šećer 
Ulijte u biljno uljeUđite u jaje, uz kulinarsku šipku, pomiješajte sastojke. U sljedećem koraku dodajte sol i brašno u zrnu. Pažljivo otjerajte masu rukama i ostavite 27-32 minuta.
Pobijediti jaje 
Dodajte brašno i sol 
Mijesiti tijestoProširite smjesu brašna valjkom u pravokutnom sloju.
Namjestite tijestoStavite masline na nju. Dodajte slomiti sušeni papar. Pospite sir po obodu tijesta.
Stavite masline na tijesto, papar, ribani sirNamjestite tijesto.
Roll rollStavite dobivenu žbuku u vatrostalni oblik, prerađeno ulje za kuhanje, pošaljite u pećnici (180 stupnjeva) 27-32 minuta. Uživajte u kolačima s paprom, sirom i maslinama u bilo kojem trenutku.
Stavite valjak u posudu za pečenjePie-roll s maslinama, suhom paprikom i sirom je spreman!
Pie-roll s maslina, sušene paprike i siraBon appetit!
