Južna Amerika smatra se rodnim mjestom vodenog štakora, au Sovjetskom Savezu uvedena životinja naselila južne močvare. Prednosti i štete nutrijskog mesa već su dugo proučavali nutricionisti. Presuda je prehrambeno meso, korisno svima, nema štetnih dokaza. Međutim, u Rusiji se s gnušanjem tretiraju korisnim proizvodom. Zbunjena je vrlo prilikom okusa štakorskog mesa i straha od ugovaranja bolesti životinja.
Stanični sadržaj nutri
Od 1961. pronašli smo metodu, razvili algoritam za držanje životinja u kavezima. Do tog vremena, pokazalo se da je nutria vrlo čista i izbirljiva životinja. Nisu svejedi. Odbiti će jesti, neće jesti hranu ili prljavu travu. Međutim, životinje koje se ispuštaju u vodeni element mogu biti zaražene Giardia. Uz nedovoljnu toplinsku obradu mesa osoba može postati zaražena. Meso kupljeno na tržištu ili farme, potpuna analiza ne prolazi. Stoga, umjesto da je dobar, nutria meso će biti štetno ako se konzumira bez odgovarajuće kontrole.
Kavezirane životinje ne mogu dobiti giardiasis, i dobivaju pravodobno cijepljenje od drugih bolesti. Od ne hranjenih hormona za brz rast.Glavna vrijednost životinje je koža, i to će biti visoke kvalitete samo kada se hrani prirodno. Stoga je nutria meso stvarno čista od biostimulanata, antibiotika i mnogo korisnija od broilera.
Nedavni istraživači nutricionista su pokazali, nutria meso, naravno, korisna za ljude. Istodobno, djetetovo tijelo apsorbira ga još teže. Budući da se jela za djecu obično hlače, postoji opasnost od infekcije giardiasisom.
Korisna svojstva mesa nutria
Za okus, meso nutria podsjeća na kunić i govedinu. U izgledu, oguljena trupla nalikuje zecu, samo meso je tamno, kunić je lagan, koji podsjeća na piletinu. Nutricionisti su identificirali određenu korist od mesa nutria i mogu biti štetni samo ako ste preosjetljivi na proizvod:
- Bogat skup lako probavljivih vitamina i aminokiselina u mesu čini prehrambenim i preporučuje se slabim osobama i djeci kao najvrjednijem izvoru proteina. Kalorijski meso - 190 kcal / 100 g mesa. Kao dio 100 g porcija 20 g proteina, 4 g masti, ali također korisno. Kalcij je koristan za kosti, a fosfor za vid. Crvena boja mesa povezana je s velikom količinom biološkog željeza.
- Proizvod se prodaje u obliku trupova i poluproizvoda, a kod kuće kuhanje ne zahtijeva mnogo vremena.
- Prednosti nutrijskog mesa u tome što se lako probavlja ne stvaraju osjećaj težine u želucu. Nutria jela se apsorbiraju u bolesti gastrointestinalnog trakta i imaju ljekoviti učinak. Samo nutria masnoće sadrži iscjeliteljski set nezasićenih linolenskih organskih kiselina iz svih tradicionalno korištenih vrsta mesa.
- Redovita konzumacija mesne hrane u hrani u bilo kojem obliku jača tijelo. Posebno je korisno koristiti proizvod za osobe s bolestima srca i vaskularnom sustavu - kolesterol se otapa, otapa mišiće i normalizira stanje živčanog sustava.
- Povećani sadržaj zdravih bjelančevina u nježnom, finom vlaknastom proizvodu čini kuhanim jelima zdravo i ukusno za svakoga. Jedine iznimke su ljudi s pojedinačnom netolerancijom na ovu vrstu mesa.
Upotreba nutrijskog mesa u hrani je korisna, to je neupitna činjenica. Mora se zapamtiti mogućnost infekcije, no govedina može sadržavati goveđe ciste u mesu, a svinja ima svoje parazite.Čak i riba uhvaćena iz čistih rijeka nosi vlastite crve. Stoga je potrebno podvrgnuti bilo kojem mesu na normalnu toplinsku obradu, a ne kušati sirovo mljeveno meso.
Postoji još jedan aspekt. Poseban miris mesa. Neki to ne podnose. Međutim, nutrija sadržana u stanicama ima slabašan okus muskog. Lovci još uvijek rudaraju u divljini. Stoga je važno kupiti meso samo od veterinarskih stigmatskih životinja
Može li se prehrambeni meso uključiti u dječji jelovnik
Nutrijana dijetalna mesna mast, s finim vlaknima. Lako se pripremiti i ukusno je u bilo kojem obliku i ne uzrokuje alergije. Tijelo od 10 kg je uobičajena standardna težina odrasle životinje. Korist ili zla za djecu, nutria meso, nutricionisti razumiju.
Na pitanje je li moguće početi meso mamca bebe s nutria mesom, stručnjaci upozoravaju da je bilo koji životinjski protein uključen u izbornik bebe nakon što prima 3 mjeseca povrće, voće i žitarice. To jest, želudac već prihvaća i probavlja proizvode biljnog podrijetla. Nakon toga nutrijska mesa može biti uključena u izbornik.U ovom slučaju, meso treba biti fino usitnjeno kako bi se olakšala probava.
Na domaćim mjestima, u Kubanu se već dugo provodi mamac za muškatno meso. Jedini dodatak - nutria za svoju djecu mama odabrati pažljivo, unaprijed se slažu s vlasnikom farme.
